[HAERA毎日更新⑦]東海オンエアりょうのパティスリー！新作ケーキにオープン記念企画も

6/11(木)オープンまで
HAERAの編集部注目店を
毎日更新[vol.7]

東海オンエアりょうが手がける

話題のパティスリーが栄に誕生

名古屋の新ランドマーク「HAERA」に6月11日(木)オープンする『La Maison du R NAGOYA(ラ・メゾン・デュ・アール ナゴヤ)』。

愛知県岡崎市を拠点に活動する人気動画クリエイター、東海オンエアのりょうが手がけるスイーツブランドです。

オンライン販売や催事出店などで人気を集めてきましたが、常設店舗としては待望の名古屋初出店！より多くの人に直接スイーツを届けたいという想いから実現したということです。

りょうプロフィール

1993年6月11日生まれ。愛知県出身。

愛知県岡崎市を拠点に活動する動画クリエイターの東海オンエアのメンバー。

コーヒーブランド「R COFFEE STAND」やスイーツブランド「La Maison du R」を展開。

自身の個人チャンネルである「ブラーボりょうのボンサバドゥ!チャンネル」では自身が手がけるブランドの「R COFFEE STAND・La Maison du R」　に関する発信や日常的な動画などを投稿。

五感で楽しめる

アートのようなケーキ新登場

オープンに合わせて登場する新作ケーキが「Palette(パレット)」シリーズです。

新店舗のテーマである「Connect(つながり)」と、「HAERA」が掲げるパブリックミュージアムというコンセプトから着想を得て誕生した通年販売の新コレクション。

パレットの上で絵の具を重ねるように、異なる素材や食感、香りを組み合わせて仕上げられています。

見た目はまるでカラフルなマカロンのよう。思わず写真を撮りたくなるビジュアルも魅力です。価格はいずれも900円。

●Palette 01 ショコラ

濃厚なミルクショコラムースをベースに、マンゴーとパッションフルーツのジュレ、ラズベリーの酸味を重ねた一品。

ショコラ生地やフィヤンティーヌショコラによる食感の変化も楽しめます。

甘味・酸味・食感がバランス良く、ひと口ごとに表情が変わる、奥行きのある味わいです。

●Palette 02 ベリー

ラズベリームースにライムの爽やかさを加えて、爽やかな酸味を引き立てています。

ライチといちごのジュレを組み合わせたフルーティな味わい。

ホワイトチョコレートとドライいちごのフィヤンティーヌがアクセントになっています。

●Palette 03 ピスタチオ

バニラ香るイタリア産ピスタチオのムースにアプリコットジュレを合わせた華やかな一品。

ショコラムースやショコラ生地も重ねられ、さらにフィヤンティーヌショコラで軽やかな食感も。

濃厚さと軽やかさが調和した、ピスタチオの魅力を存分に味わえます。

オープン記念の
期間限定プレゼントも

今回のオープンを記念して、6月11日(木)から7月31日(金)までの期間限定で、スペシャル企画が実施されます。

まず注目したいのが、オープン限定デザインBOX。

焼き菓子とドリップバッグコーヒーをセットにした特別仕様で、ギフトにも自分へのご褒美にもぴったり。

さらに期間中は、商品購入者全員にオリジナルステッカーをプレゼント。

数量限定でなくなり次第終了となるので、気になる人はお早めにどうぞ。

定番の人気スイーツも

HAERAで購入可能です！

『La Maison du R NAGOYA』では、新作だけではなく定番の人気商品も購入できます。

希少なジャージー牛の生クリームを贅沢に使用した、同店の代名詞とも言える「バスクチーズケーキ」。

高温で一気に焼き上げることで生まれる香ばしい焼き目は、ほろ苦さと豊かな香りをまとい、濃厚なチーズの味わいに奥行きを表現。

シンプルな素材だからこそ、ひとつひとつの素材選びにまでこだわり、最後のひと口まで味わえます。

さらに、厳選したショコラを香り豊かなサブレで丁寧にサンドした「ショコラサンドクッキー」もラインナップ。

アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオの3種類が展開され、それぞれ異なるナッツの風味やチョコレートとの組み合わせを楽しめます。

焼き菓子12個詰め合わせも用意。

マドレーヌシトロンやフィナンシェバニラ、アールグレイ、ショコラいちじく、ほうじ茶など、多彩な味わいが詰まったギフトボックスは、手土産としても大活躍間違いなし。

次世代ランドマークに

名古屋の新定番スイーツスポット

「ザ・ランドマーク名古屋栄」のラグジュアリーモールの『La Maison du R NAGOYA』では、作品としても楽しめるような今までにないスイーツの魅力を発信！

話題沸騰中の「HAERA」とともに、いち早くチェックを！