非日常の空間で味わう芸術的なコース料理!五感を震わすエキサイティングな食体験【名駅】

角屋昌也

角屋昌也

2021.06.11

 

趣向を凝らした企画や、五感を刺激するメニューなど、外食の楽しさを提供してくれるイタリアンダイニング『ジリオン』。今夏はミステリアスな非日常の世界へとご招待!

 

会場はあおなみ線ささしまライブ駅より徒歩3分。大聖堂とホテルを備えた人気ホテル『ストリングスホテル 名古屋』1階にあります。

 

 

~マスカレード~ミステリアスな仮面舞踏会~

非日常の空間で味わう芸術的なコース料理

 

『ジリオン』はシーズンごとに様々なテーマを設けた体験型レストランです。6月27日(日)までは「~マスカレード~ミステリアスな仮面舞踏会~」をテーマに開催!

 

仮面舞踏会に欠かせないバラやマスク等で演出した、ミステリアスな空間へあなたをエスコート。視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚の五感を使って、思う存分に満喫できます。

 

 

テーマに合わせたこだわりの空間演出が魅力で、この夏はマスカレードの世界に思い切り浸ることができます。

 

繊細かつ芸術的な盛り付けは、目の前で仕上げるライブ感あふれるパフォーマンスとともに楽しめます。ワインレッドと黒で表現した料理は同ホテルの総料理長が監修。

 

目の前で調理するオープンキッチンでテンションMAX。美味しさが提供前から伝わりますね。

 

~マスカレード~ミステリアスな仮面舞踏会~
コース料理(一部)を紹介

●前菜

コースは、桜のスモークの演出とともに、こちらの前菜からスタート。「フォアグラと黒すぐりをサンドした黒もなか」。

 

●魚のメイン料理


魚のメイン料理「イサキと桜えび 紫キャベツのマリナータ パルメジャーノ・レジャーノをのせて」。

 

●肉のメイン料理

こちらは肉料理のメイン「牛ランプ肉のタリアータ ノーザンルビーとシャドークインの付け合わせ トンカ豆風味の赤ワインのサルサ」。

 

●デザート


〆は猫と足跡が可愛すぎると大好評のデザート。「チョコラータトルタミルクジェラートを添えて」。

 

 

自然光がたっぷりと。爽やかな雰囲気が心地良いから、ランチタイムもオススメですよ。

 

『ジリオン』では今後も色々な企画を展開します。おうち時間ももちろん大切ですが、外食だからこそ実現できる感動的な食体験もどうぞお見逃しなく。

 

【料金】

ランチ3,800円・ 6,800円

ディナー6,800円・ 8,800円

 

出典:Cheek7月号/夏号

書店・コンビニ・amazon等で発売中のCheek7月号/夏号では今回紹介した『ジリオン』以外にも、素敵なおでかけ情報がたくさん載っています!

 

5/24発売のCheek7月号/夏号(amazon)

 

名古屋の夏を満喫できること間違いなし!
こちらもぜひチェックしてくださいね。

Italian dining Zillion

住所
名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋1F
公式サイト
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/
電話番号
052- 589-0787
営業時間
ランチ11:00 ~15:30、ディナー17:30~22:00
定休日
月曜・火 曜
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2021.06.11

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