好きな食材を選んで自分だけのバーガーを！クラフトバーガー専門店が栄にオープン！

中区の栄駅8A出口を出てすぐの場所に、都会のリゾートをテーマにしたクラフトバーガー専門店『CRAFT BURGER WAVES』が10月25日(水)にオープン。

『CRAFT BURGER WAVES』は、安心安全をコンセプトとしたグルメバーガー専門店を2020年名古屋駅南に開業。

3年間に渡りバーガーファンに愛されてきましたが、熱烈なファンのより一層高まる要望に応えるため、クラフトバーガー専門店として栄へ移転リニューアル。

-CHECK POINT-

①食材を思うままに選んでオリジナルが作れる

②ブランド牛を使ったパティ×厳選野菜が魅力

③話題の低糖質のパンに変更できるのも嬉しい

白と水色を基調とした都会のリゾートをテーマにした明るくカジュアルな雰囲気の店内には、4人掛けのソファー席や2人用のテーブル席などが用意されているので恋人や友人、ご家族とのお食事にもぴったり！

また過ごしやすい時期だからデリバリーやテイクアウトをして、近くの『ヒサヤオオドオリパーク』などでピクニック気分で味わうのも◎です。

自分好みのオリジナルメニューが作れる

●クラフトバーガー

（自分だけのオリジナルバーガー）

食材を思うがままに選んで『自分だけのバーガー』を注文できるこのお店独自の方式。

バンズ3種、パティ7種、トッピング18種、ソース10種の中から専用オーダーシートに「バンズ→パティ→チーズ→トッピング→ソース」の手順で好きなものを好きなだけ、思うがままにワガママにセレクトされた素材を使って作ってくれます。

熱烈なバーガーファンのトリッキーな注文に応えするためのスタイルが東海エリアに初上陸でハンバーガー好きには嬉しいポイント！

●クラフトパティステーキ

（自分だけのオリジナルステーキ）

これまでのハンバーグやステーキとは一線を画すパティのステーキ。

神戸牛を使用した100％ビーフパティの肉々しい噛み応えはハンバーグファンにとっての新境地でびっくりすること間違いなし！

クラフトバーガーと同様にパティ2種、トッピング3種、ステーキ専用ソース3種の中から思うがままに好きなものを選んで、フレンチフライやサラダやライスなどと一緒に楽しむことができます。

店長のオススメアラカルト

●ハンバーグステーキ&ライス

1,500円

飛騨牛と三河豚を使ったWAVESオリジナルハンバーグとフレンチフライをアツアツの鉄板で提供してくれる自慢の逸品。

ソースはデミグラス・オニオン・レッドホットチリオニオン・わさびタルタル・キーマ・レッドホットチリキーマの6種類から選べます。

熱々の鉄板で楽しみたい人はぜひ店内で。

ジャークチキンステーキ1,100円

数種類のスパイスに漬け込んだ鶏肉をじっくりグリルしたジャマイカの郷土料理。「ジャーク（ジャーキング）」という調理方法で調理された鶏肉料理のことで、「ジャーク」とは「スパイスで味付けして調理をする」という意味。

ビールのおつまみやハンバーガーのサイドメニューとしても人気です。漬け込んだスパイスの香りが口いっぱいに広がりヤミツキになること間違いなし！

東海地区初のクラフトバーガー専門店で食材を自由に選んで「自分だけのバーガー」を楽しんでください

NAGOYA.ライター。