2023.07.04
名東区の地下鉄一社駅から北へ少し歩いた住宅街に佇む、オセアニアスタイルの朝食がメインテーマのカフェ『SUNNY DAY』。
早起きしてでも訪れたいと2022年12月のオープン以降、多くの人が極上のモーニング体験を楽しみに足を運んでいます。
この記事では『SUNNY DAY』のお店の雰囲気やオススメのメニューをご紹介。
店名にもふさわしい、晴れやかで爽やかな朝の時間を過ごしに、足を運んでみては?
名古屋市名東区の閑静な住宅街に佇む『SUNNY DAY』は、オーストラリアやニュージーランド、東京の有名なイタリアンなど、オセアニアを中心に経験を重ねた店主の佐藤さんが、奥様とともに営むアットホームな雰囲気のカフェ。
コーヒーとブレックファストにとことんこだわり、オセアニアスタイルのメニューがいただけると大人気。
朝からゆっくりとコーヒーを嗜む、そんなオセアニアの朝食文化をイメージしています。
もともと塾だった場所をリノベーションした一軒家の店内には、テーブルとカウンターあわせて20席が配置され、ゆったりとした雰囲気。
店名にもあるように「SUNNY DAY=晴れた日」にふさわしく、太陽の光がたっぷりと差し込む大きな窓が魅力のひとつです。
店内のインテリアは、林業を営む父のサポートもあり、上質な使い心地のいい一枚板のテーブルを使用。
全テーブルにはひとつひとつ店名の「SUNNY DAY」のロゴが刻まれており、細かな部分に店主の想いやこだわりが感じられます。
こだわりのインテリアとモダンな雰囲気は、まるで外国のカフェに来たかのよう。
ひとりでゆっくりと時間を過ごしたり、友人と気兼ねなく会話を楽しんだりと、様々なシーンで利用できそうです。
オセアニアスタイルのメニューを提供する『SUNNY DAY』では、上質な味わいを誇るエッグベネディクトが人気です。
自家製スモークサーモンとトマトソースのエッグベネディクト 。本日のスープと前菜が付いたワンプレート1,400円。
エッグベネディクトのベースに取り入れているのはイングリッシュマフィンではなくて、サクッとトーストした香ばしいカンパーニュ。
そこに自家製スモークサーモンにナイフと、入れた瞬間に黄身がトロっとあふれるポーチドエッグをON。
卵黄のコクを堪能できるオランデーズソースと、イタリアン時代の経験を生かしたトマトソースの絶妙なハーモニーを楽しめます。
エッグベネディクトのプレートには、本日のスープと前菜2種がセットになっており、見た目も鮮やか。
「オセアニア時代のいろいろな食体験から良い部分を凝縮したような一品」と店主の佐藤さんが言うように、優雅な時間を約束するメニューが揃っています。
エッグベネディクト以外にも、トーストと卵や、焼き立てクロワッサン、オープンサンドなど、メニュー展開はバラエティ豊かに。
その時々の気分に合わせて、好きなものをセレクトできるところも楽しみのひとつですね。
毎朝焼き上げるスコーンやバナナブレッド、マフィンなどの焼き菓子も揃い、テイクアウトも可能です。
早起きしてでも行きたい、極上モーニング。ぜひ本場仕込みのオセアニアスタイルの朝食文化を、名古屋で味わってみてはいかが?
※Cheek7月号特集からの抜粋。2023年5月23日発売号の取材日時点の情報です。最新情報はおでかけ前にご確認ください。
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SUNNY DAY
2023.07.04