2022.09.18
焼き物の町、愛知県瀬戸市にスペシャリティーコーヒーのブレンド専門店『little flower coffee(リトルフラワーコーヒー)』がオープン!乙女心くすぐる、かわいい店内でおいしいこだわりのコーヒーをいただけます。
この記事では、2022年4月にオープンしたばかりの『little flower coffee』の魅力についてご紹介。1杯のコーヒーで小さな幸せを実感できる、とっておきの空間でのひとときを楽しんでみて。
やきものの産地・愛知県瀬戸市の中心地にある「せと銀座通り商店街」内に、明るくおしゃれなスペシャリティーコーヒーのブレンド専門店がオープン!「小さな幸せをあなたへ、一杯の優しいコーヒー」をコンセプトにしているコーヒー店です。
それはまるで、道ばたでかわいい花を見つけたときのように。コーヒー1杯で日々の暮らしに小さな幸せを彩ることを感じて欲しいという思いが店名に込められているそう。
そんなコンセプトを体現するかのように、店内には花や植物が飾られ、明るい雰囲気。ついずっと居たくなるような空間です。1人でふらっと立ち寄ったり、友人や恋人と会話に花を咲かせたり。さまざまなシーンで活用できそうです。
スペシャルティコーヒーをシングルオリジンで提供する店舗が多い中、『little flower coffee』では、あえてブレンドコーヒーを提供。誰もがおいしいと感じてもらえるコーヒーを提供するために、香りや味の広がりにこだわり抜いてブレンドしています。
とくに、シングルでは表現できない絶妙な香りや味わいの広がりを求めて、気温や鮮度に合わせてブレンド。メインブレンドは、香ばしさとすっきりとした爽やかな味わいが特徴的で、世代や性別問わず飲みやすい味わいに仕上がっています。
多くの焙煎士から支持を集める焙煎機メーカー「プロバット社」の最新マシン「Probat PIII」を導入することで、常においしいブレンドコーヒーを追求しています。もちろんコーヒー豆の販売も行われているので、家でのコーヒータイムにもおすすめです。
こだわりあふれるコーヒーとともにぜひ味わっていただきたいのが、絶品スイーツ。本格フランス菓子のお店『ピエール・プレシュウズ』で経験を積んだパティシエが真心込めて作りあげています。
とくに、本場ドイツ仕込みのバームクーヘンはイチオシ!発酵バターをふんだんに使って甘さ控えめ、しっとり食感です。ベーキングパウダーなど添加物不使用で、素材そのものの味わいを楽しめますよ。
小さな子どもからお年寄りまで気軽に立ち寄ることができます。コーヒーの魅力を知るための入り口として、誰からも愛されるカフェ作りを実施している『little flower coffee』。
尾張瀬戸駅から歩いて5分ほどの瀬戸市の中心街「せと銀座通り商店街」にあるので、観光や街歩きの途中で立ち寄ってみてはいかが?
little flower coffee
2022.09.18