2021年の土用の丑の日は7月28日（水）。季節の変わり目であるこの時期。厳しい夏の暑さに負けないためにも、「丑の日」に栄養価の高い「う」のつく食べ物を食べるという〈食い養生〉の風習から、鰻を食べることが定番となっています。
そこで本日は、2021年名古屋で話題の鰻スポットを厳選してご紹介！栄養豊富なうなぎを食べて、スタミナを補給！暑い夏を乗り切ろう！
鰻×ローストビーフ！『ストリングスホテル』の期間限定特製弁当！
Hotel Chef’s Bento”鰻おこわ＆ローストビーフ” 2,700円
名古屋の人気ホテル『ストリングスホテル 名古屋』と『ストリングスホテル 八事 NAGOYA』では、2021年7月16日（金）～8月31日（火）の期間限定、鰻おこわとローストビーフ丼がセットになったホテル特製弁当「Hotel Chef’s Bento”鰻おこわ＆ローストビーフ”」を販売しています。
パリッと香ばしい鰻に、鰻タレの醤油ベースおこわ。そして厳選国産牛を使用した、ホテル内レストラン「シェフズ ライブ キッチン」名物ローストビーフが一度に楽しめる豪華なお弁当。有馬山椒香る鰻タレと、ボリネシアンソースの２種類の付けダレで味変しながらいただきます。
Hotel Chef’s Bento”鰻おこわ＆ローストビーフ”
【受取場所】
・ストリングスホテル 名古屋
・ストリングスホテル 八事 NAGOYA
・名古屋市内であればご自宅までデリバリー可能
【販売期間】
2021年7月16日（金）～8月31日（火）
※前日までの要予約
【受取時間】
11：30～19：00
【予約URL】
『ジェイアール名古屋タカシマヤ』のおうちで奮発 高級うなぎ弁当
『しら河』の「上うなぎまぶし」（１折）3,240円
『ジェイアール名古屋タカシマヤ』の2021年の土用の丑は、通年に比べて高価格のうなぎ弁当が新たにラインナップ！創業90年の老舗うなぎ問屋『うなぎ四代目菊川』の「一本うな重」（1折）4,431円や、『炭焼 うな富士 天白別邸』の「うなぎ丼（松）」（１折）3,991円をはじめ全19店舗のうなぎの名店が集まります。
店頭販売の日時はお店により異なるので公式サイトをチェックして、お目当ての商品を求めて訪れてくださいね。
名古屋タカシマヤの「土用の丑」
【場所】
ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階・地下2階 食料品売場
【販売期間】
2021年7月19日（月）～28日（水）
※店舗により販売日時が異なります
【予約URL】
老舗３社が共同開発！「一本うなぎ棒寿し」
「一本うなぎ棒寿し」１本 6,050円
創業90年の老舗うなぎ問屋『うなぎ四代目菊川』が、金沢のソウルフード「笹寿し」の『芝寿し』、江戸寛政時代より続く京都の老舗米屋『八代目儀兵衛』と共同開発をして誕生したのが「一本うなぎ棒寿し」。
うなぎ棒寿しのために選別された肉厚の鰻を、備長炭の強い火力で短時間で職人が一本ずつ丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく中はふんわり。タレと酢飯の２層に仕上げた特製のシャリと一体となり、素材と職人技を凝縮した逸品ができあがります。
販売はクラウドファンディングサイト「Fanbeats」より。
リリースページはこちら。ぜひチェックしてみて。
※７月19日以降ご購入の方へは8月以降に順次お届け予定
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