韓国をまるごと楽しむ「ストリングスホテル八事」の夏体験レポ & 今季注目プランまとめ

季節に合わせて様々なプランや演出でお客さんを楽しませている、名古屋市昭和区にある『ストリングスホテル八事 NAGOYA』。今回は2021年7月3日（土）～9月20日（月・祝）の特定日、絶賛開催中の夏イベント『KOREAN BEAUTY DINING』をご紹介します！実際に体験してきたのでその模様をチェックしてくださいね！

またその他にも『ストリングスホテル八事 NAGOYA』では楽しいプランが満載！現在開催中のもの、これから開催されるものなど、一挙ご紹介します！気になるプランをチェックしてくださいね！

フォトジェニックなKOREAを体感！『KOREAN BEAUTY DINING』

『ストリングスホテル八事 NAGOYA』がこの夏テーマとして掲げたのは、フォトジェニックな新感覚フードや、K-POP、韓国コスメなどで若い女性を魅了し続ける「韓国」がテーマのプラン。その名も『KOREAN BEAUTY DINING』。

いただけるメニューはもちろん、ナムルやキムチから、サムギョプサル、今話題のスイーツ・クロッフルなど韓国一色！見た目にも美しく豪華なホテルメイドの韓国料理を堪能できます！

選べるコースは3種類！今回は梨泰院コースを体験！

『KOREAN BEAUTY DINING』では、メニューのボリュームが異なる3種類からお好みのコースを選択できます。

メイン料理が手づかみフライドチキンの「江南（カンナム）コース」3,800円、出来立てのチーズサムギョプサルや手づかみでシーフードまたはミートをいただけるプレートが付く「明洞（ミョンドン）コース」4,800円、さらに出来立てのチーズエビロールサムギョプサルや冷製カッペリーニ、デザートにマンゴーパフェも付いてくる「梨泰院（イテウォン）コース」6,000円。

今回はプランの魅力を存分に堪能できる「梨泰院コース」を体験させていただきました。

まず登場したのが冷製料理の盛り合わせ。「サーモンとアボカドの韓国サラダ」「ビーツの水キムチスープ」「パジャン豆腐（韓国薬味豆腐）」「マグロのコチュジャン和え」「鶏むね肉とニラキムチ」「タコのカルパッチョとコールドビーフ韓国風ユッケ」「カラフルトマトのキムチとオーガニックオリーブオイル」「海鮮チヂミ」

どれも細かい趣向が凝らされているのが分かる、手の込んだ料理ばかり。一皿目からとても豪華です！

さらに圧巻だったのが、こちらのナムル・キムチ盛り合わせ。

【レモンナムル】黄人参・大根、【ナムル】人参・甘長ピーマン・豆もやし、【和ナムル】玉ネギ・みょうが、【ガーリックナムル】長ネギ・よさこいハニー・ほうれん草、【キムチ】大根のカクテキ・キュウリのカクテキ　全1２種類！！

彩り鮮やかで見た目にも美しいだけでなく、それぞれ異なる味わいが楽しめて、料理と料理の口直しにぴったり。野菜を美味しく食べることができて、美容と健康面から見ても嬉しいですよね！

ここでタイムサービス「チーズサムギョプサル」が運ばれてきました。店内で焼き上げられた出来立てのお肉を、テーブルに用意された特製のチーズをかけていただきます！さらにプリプリの海老に豚バラを巻いた「エビロールサムギョプサル」もいただけます！

もうたっぷりいただいている気がしますが、ここからがメイン！〈A〉手づかみシーフードと夏野菜のプレートと、〈B〉手づかみ骨付きミートと夏野菜のプレートの、どちらかを選択します。今回編集部は〈A〉のシーフードをチョイス！

高級レストランや料亭で使用されている、高品質の海老「天使の海老」やカニ、そして野菜もたくさん！ビニール手袋が用意されているので、そちらを使って豪快に手づかみでいただきます。とにかく海老がぷりっぷりで美味しい、、、！ぜひ味わってみてくださいね。

揚げ茄子の冷製カッペリーニ

「ビビンバ」は「キンパ」を選択することもできます

パスタとご飯ものもついて来て大満足！少しずつたくさんの料理がいただけるのがとても魅力的です！

そしてそして、さらに凄いのがこのデザート！「韓国風豆花」「焼き立てクロッフルストロベリーアイスとベリーソース添え」が乗ったプレートに、「マンゴーパフェ」も付いてくる！マッコリを使ったアイスがアクセントとなって、さっぱりといただくことができます。

大満足としか言いようがないこの内容！ワンドリンク付きでオシャレなドリンクを頼めちゃうだけでなく、お土産にチャミスルが１本もらえるプレゼントも！

会場内にはフォトスポットが設置されていたり、BGMもK-POP、さらには韓国コスメが販売されていたりと、楽しみ方が満載！なかなか旅行ができない今日この頃ですが、『ストリングスホテル八事 NAGOYA』で韓国トリップ気分を味わってみてはいかがですか？

韓国コスメの販売は、中区・大須のショップ『VIJIN COSME』とコラボレーション。韓国メイクのワンポイントアドバイスもしてくれるそうですよ！

イベント情報

KOREAN BEAUTY DINING

: ストリングスホテル八事 NAGOYA

: https://www.strings-hotel.jp/yagoto/party_plan/2021_beer

: 052−861−7869（平日9：30〜18：00）

: 2021年7月3日（土）〜9月20日（月・祝）※特定日開催

: 【平日】18：00〜20：00 【土曜・日曜】（1部）16：30〜18：30 （2部）19：00〜21：00 ※120分制

: 江南（カンナム）コース3,800円、明洞（ミョンドン）コース4,800円、梨泰院（イテウォン）コースコース6,000円、小学生用シェフのおすすめワンプレート2,000円、未就学児無料

テイクアウトスイーツ『STRINGS Sweets Collection〜Summer〜』

ストリングスホテルではテイクアウトメニューも販売しています。今回紹介するのは『ストリングスホテル八事 NAGOYA』内「ストリングスラウンジ」で、～2021年8月31日（火）までの期間販売しているスイーツセット『STRINGS Sweets Collection ～Summer～』。

ホテル専属のパティシエが手がけるスイーツが全10種類。パティシエのおすすめは、旬のフレッシュメロンを使ったブランマンジェと、マンゴーのショートケーキヴェリーヌだそう。夏らしさ満点！本格スイーツを自宅で優雅に楽しめます。親戚の集まりやホームパーティにも良さそうですよね！

スイーツ１０種類はこちら

・マンゴーショートヴェリーヌ

・ココナッツブランマンジェメロンソース

・パッションマンゴーオペラ

・レモンホワイトロールケーキ

・柚子のフルーツタルト

・NYチーズケーキ

・サワークリームのマンゴーパイサンド

・グレープフルーツジュレ

・抹茶わらび餅

・ボンボンショコラ（ラズローズライチ）

イベント情報

STRINGS Sweets Collection ～Summer～

: ストリングスホテル八事 NAGOYA内「ストリングスラウンジ」

: https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/lounge_sweets_takeout

: 052−861−7874（平日9：30〜18：00）

: 2021年7月1日～8月31日（火）

: 11:00～18:00（店頭引き渡し時間）※引き渡し日2日前までの要予約

: １セット２名分 5,000円

秋のアフタヌーンティー『プリンセスアフタヌーンティー～美女と野獣のファーストダンス』

『ストリングスホテル八事 NAGOYA』のオールデイ・ラウンジ「ストリングスラウンジ」にて、2021年9月1日（水）～11月14日（日）の秋期間開催されるのが『プリンセスアフタヌーンティー～美女と野獣のファーストダンス～』。

童話”美女と野獣”の世界をテーマに、ティアラを添えた「プリンセスパフェ～ベル～」や、物語の中で欠かせない薔薇モチーフのスイーツなど、可愛らしい自家製スイーツの数々が３段のスタンドを彩ります。フランスの老舗ブランド「マリアージュフレール」の紅茶をフリーフローでいただけるのもポイント！

グラスシャンパンと三大珍味セイボリーが付いたハイティーやパスタセット、客室とのセットプランなど、好みのスタイルで優雅なアフタヌーンを過ごすことができます。

メニュー内容

【ファーストディッシュ】

トマトシャンピニオンスープ

【セイボリー】

かぼちゃとじゃがいものキッシュ / 生ハムのタルトフランベ / “サーモンの薔薇”クラッカー

【特製スコーン】

プレーンスコーン / 安納芋とレモンのスコーン / ローズフランボコンフィチュール / 自家製クロテッドクリーム

【スタンド】

プリンセスパフェ~ベル~ / スイートチョコムース~野獣~ / アップル&オレンジオペラ / 紅茶のムース / 一輪の薔薇 / ロウソクのムース &懐中時計のショコラ / ボンボンショコラ

【ドリンク】

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」 / 挽きたてコーヒーなど

※おかわり自由

イベント情報

プリンセスアフタヌーンティー～美女と野獣のファーストダンス～

: ストリングスホテル八事 NAGOYA「ストリングスラウンジ」

: https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/lounge_batb_at

: 052−861−7874（平日9：30〜18：00）

: 2021年9月1日（水）～11月14日（日）

: 11:00～20:00（LO18:00）

: 3,630円（ハイティー4,070円）

秋の鉄板焼コース『祝コース豊の秋～鉄板焼～』

スイーツ以外にも秋のプランが満載な『ストリングスホテル八事 NAGOYA』。続いて紹介するのは2021年9月1日（水）～11月14日（日）の期間、鉄板焼きレストラン「TAKUMI」で提供される『祝コース豊の秋～鉄板焼～』です。”祝い”をテーマに用意されたのは、高級魚・黒ムツをはじめ、オマール海老や黒毛和牛のフィレ、デザートには旬の洋ナシ、と厳選食材を使った美食が勢ぞろい。どんなお祝いのシーンにも満足できるコースがいただけます。

メニュー内容

・小金瓜炎の包み焼き（定番メニュー焼きトマト）

・本日の冷前菜

・黒ムツとオマール海老の朴葉味噌焼き

・季節の焼き野菜

・料理長厳選黒毛和牛フィレ（80g）

・お好みで選べる三種類御飯（鮭と大葉の炒めご飯いくら添え / 梅とシラス大葉の炒めご飯 / ガーリックライス）

・赤出汁、香の物

・コーヒーまたは紅茶

・秋の味覚洋梨の赤ワインコンポートキャラメルのグラスを添えて

イベント情報

祝コース豊の秋～鉄板焼～

: ストリングスホテル八事 NAGOYA「TAKUMI」

: https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi-t_2021fall

: 052−861−7874（平日9：30〜18：00）

: 2021年9月1日（水）～11月14日（日）

: ランチ11:30～15:00（LO14:00）、ディナー17:00～22:00（LO22:30）

: 19,800円

「TAKUMI会席」の秋プラン『祝手毬・秋～JUNI‐HITOE御膳・弁当～』

『ストリングスホテル八事 NAGOYA』の「TAKUMI会席」で、2021年9月1日（水）～11月14日（日）の特定日限定で提供される、『祝手毬・秋～JUNI – HITOE御膳』をご紹介！

”十二単”を表現したというプレートには、「フォアグラ牛蒡」や「和牛肉炙りキャビア添え」、「ゆり根のモンブラン」や「秋刀魚の炙り酢橘」など、厳選された旬食材をふんだんに使用した個性豊かな手毬寿しが12種類！海老と伊勢真鯛を添えた茶碗蒸しとともにいただけます。

昼にはご膳（3,630円）、夜は会席のコース（6,600円）で。また秋の行楽弁当としてテイクアウトできるお弁当（2,700円）も販売しています。

イベント情報

祝手毬・秋～JUNI‐HITOE御膳・弁当～

: ストリングスホテル八事 NAGOYA　「TAKUMI会席」

: https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/temari_aki

: 052−861−7874（平日9：30〜18：00）

: 2021年9月1日（水）～11月14日（日）の特定日

: 11:30～15:00（LO13:30） 17:00～21:00（LO19:30） ※テイクアウトの受取時間は11:30～19:00（受取日2日前までに要予約） ※名古屋市内であればデリバリーも可能です

テイクアウト弁当『Hotel Chef’s Bento“栗おこわ＆ローストビーフ”』

テイクアウト商品からも秋メニューの情報が届きました！2021年9月1日（水）～9月30日（木）の期間限定で販売される、『Hotel Chef’s Bento ”栗おこわ＆ローストビーフ”』をご紹介します！

ストリングスホテルのお弁当でとっても人気な、レストラン「シェフズライブキッチン」の名物料理ローストビーフを使ったローストビーフ丼。夏には鰻おこわとの組み合わせを提供していましたが、９月からは旬の味覚”栗”を贅沢に使った、栗おこわとの組み合わせが登場します！行楽先でのお弁当や、自宅での食事として、利用してみて！

自宅へのデリバリーも行っているのが楽ちんで嬉しい！

イベント情報

Hotel Chef’s Bento ”栗おこわ＆ローストビーフ”