2020.11.16
本日紹介するのは、愛知県・岡崎市にあるカフェ『コジマトペ』。シンプルな外観のお店ですが、一歩店内に入るとそこは、ゆるくて可愛い作家作品や、店主夫婦が日本各地から集めた様々な商品が並ぶ賑やかな空間。店内に並ぶアイテムはもちろん、こだわりの料理メニューも可愛くて。フフッと笑顔がこぼれる工夫が満載のお店です。
そんな楽しい喫茶店の人気ランチは、岡崎産の卵を使った「オムライス」。一見ミートソースのような独特の色合いの自家製トマトソースはとってもまろやかで優しい味わい。西尾で作られる塩麴を隠し味に使い、トマトの酸味を絶妙にまとめているのだとか。旬の野菜で作る副菜も付いてバランスも抜群です!
可愛いと言えばこちらもオススメ。店主が描くラテアート。描かれる内容はその時により様々。このときは何とも言えない癒し系の表情の猫ちゃんを書いていただきました。
入れていただくカップもとっても個性的(笑)。店内のカウンター背面の棚には、個性豊かなカップが多数コレクションされているので、“どのカップを使ってほしい”など、ご主人との会話を楽しみながらカウンターでティータイムを過ごすのもいいかも。
現在は店内でいただけるメニューを、テイクアウトでもいただくことができます。写真は、十数種類のスパイスをブレンドして作る人気メニュー「キーマカレー」780円。写真は「目玉焼き」100円をトッピングしています。
唯一無二の空間と、独創的なカフェメニューで、このお店でしか体験できないひと時を味わってみてはいかがでしょうか。可愛いアイテムやメニューに出合い、癒しの時間を過ごすことができます!
コジマトペ
2020.11.16