一日三組の完全予約制-大人の隠れ家的な和空間で四季折々の旬の味わいに舌鼓を

即予約OK!!名古屋の美食めぐり

尾頭橋すみや

-オトウバシスミヤ-

レストラン予約サイト「OZmall(オズモール)」とのコラボ企画。

オズモールに掲載がスタートした注目店の中から、ナゴヤドット編集部がオススメプランをご紹介。今回は、落ち着いた大人の和空間で日本酒と旬の食材を堪能できる『尾頭橋すみや』です。

金山駅から徒歩10分ほど、大人の隠れ家のようにひっそりと佇む『尾頭橋すみや』では、すっぽんや蟹、河豚、松茸など季節に合わせた旬の食材をこだわりのコース料理で楽しめます。
大人のデートやひとりでも使いやすいカウンター席に、大切な人との接待にも最適な完全個室席も完備。
穏やかな時間が流れる憩いの店内で、至福のひとときを過ごしてみて。

もっと詳しく知りたい人へ
⇒尾頭橋すみやの詳細/予約はこちら
 

-編集部厳選POINT①-
旬の食材を活かした逸品の数々

すっぽんや蟹、河豚、松茸など季節に合わせた素材を堪能。お品書きは、ランチ1種類、ディナー3種類のすっぽんコースを用意。
すっぽんは長崎で自然に近い状態で育まれ、甘みが強く入荷前に捌くから新鮮そのもの。また希望の食材があれば、予算も含めて対応可能。
 

-編集部厳選POINT②-
旬の恵みを一層引き立てるドリンクも充実

日本酒は約20種類の厳選ラインナップ。日本酒セラーを完備しており、本来の味と香りを保つことが可能。
乾杯にマストなビールは、飲み比べできるように味わいの異なるミツボシビール2種類、定番のキリン一番搾りとアサヒスーパードライの計4種類を用意。

-編集部厳選POINT③-
落ち着いた照明も心地良い大人の美食空間

大人のデートやひとりでも使いやすいカウンター席、大切にもてなしたいシーンにびったりな完全個室など、シーンに合わせて様々な席を完備。

中でもカウンター席は、心躍るライブ感とともに食事を楽しめる。

編集部オススメプラン

【梅コース】
季節の素材や土鍋ご飯を味わう
カジュアルな全7皿

16,500円

季節に合わせた素材をコース料理で楽しめる大人の和食・割烹に、旬の食材や土鍋ご飯などカジュアルな全7皿を堪能できる梅コースが登場。

穏やかな時間が流れる店内で、四季折々の和食を贅沢に味わう至福のひとときを。

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※写真はイメージです。

プラン詳細CHECK!

・先付け
はまぐり出汁のジュレ／菜の花、ホワイトアスパラ、桑名のはまぐり

・お椀
道明寺卵真蒸／たけのこ、わかめ、白魚の卵とじ仕立て

・お造り
・焼き物　石焼
とろろ味噌焼き／富山のホタルイカ、うるい、つくし、とろろ味噌焼き

・八寸
季節の酒肴いろいろ盛り合わせ

・焚き合わせ
京都のたけのこ／めばる／湯葉／ふき

・土鍋ご飯
なばなと桜えびの炊き込みご飯

・水菓子
※メニューは日によって異なります。また仕入状況等により変更となる場合があります。