2023.09.20
いりなか駅から車で5~10分ほど、石川橋の交差点の『LARGE CAFE 石川橋』が9月22日(金)にオープン。天白区島田で人気の『ベーカリーカフェLargè』の姉妹店です。
オリジナルの「極食パン」を使った、具材たっぷりのスモーブロ―(オープンサンド)やふわとろ食感のフレンチトーストなどを味わえます。
①極食パンを使用したメニューが豊富
②石川橋店限定メニューも登場
③フードメニューはテイクアウトも可
店内は、ウッド調と白を基調としたシンプルな内装にイメージからでもあるグリーンを飾って癒しの空間に。
席は全部で38席。お店に入ってすぐの場所は気軽に利用できるカジュアルな雰囲気。
また奥にはソファー席などは配置してゆったりとくつろげるラグジュアリーな空間を演出しています。
北欧が発祥と言われているオープンサンドイッチ「スモ―ブロー」。
ライ麦パンやポンパニッケルで作るのが本来のレシピですが、ラルジュではオリジナルの”極食パン”を使用し、本来の味わいを活かしつつお肉やお魚やお野菜をしっかり食べられるようにアレンジ。
メインの食材にあわせて、つけるソースをそれぞれ分けており、季節ごとの美味しい食材を使った季節限定のスモーブローもご用意。春夏秋冬の旬の食材とともにいただけます。
「スモ―ブロー」はイートインではセットメニューで、テイクアウトでは単品メニューでオーダーできます。
▷ランチセット
お好きなスモーブロー×2
またはホットサンド×1+638円
【セット内容】
メイン・キッシュ・サラダ・好きなドリンク
メインは2種類から選択。スモーブローは約10種類から2つ、ホットサンドは約4種類からひとつ選べます。
ホットサンドやスモ―ブローに使用する食パンは、オリジナルの『極食パン』を使って、素材本来の味わいを生かしながら、食パンによく合う食材を、旬のものから選んでいます。
時季によって異なる味わいを楽しめるところも魅力です。
▷モーニングセット
トーストorスモーブロー+275円
【セット内容】
メイン・ヨーグルト・サラダ・お好きなドリンク
メインは2種類から選択。トーストは、バタートーストや、小倉トースト、ジャムトースト、フレンチトーストなどからひとつ、スモ―ブローはローストビーフやえびアボカドとたまごサラダなど約10種類からひとつ好きなものを選べます。
もっちりしっとりで優しい甘みの「極食パン」とともに、心地良い朝時間を堪能してみて。
▷フレンチトースト748円
オリジナルの「極食パン」を堪能してもらうために厚切りの約36mmにカット。
「極食パン」本来の、優しい甘さとふわもちな食感を生かしながら、たっぷりのアパレイユをしっかりと浸して、バターで焼き上げることで表面はしっかりと、中はふわとろな食感に。
モーニングタイムやカフェタイムには+275円でフレンチトーストにドリンクを付けることもできます。
LARGE CAFE 石川橋
2023.09.20
彩りも鮮やかなのでSNS映え必至間違いなし!オリジナルの「極食パン」を使った石川橋限定のスモ―ブローに注目!
NAGOYA.ライター。