2019.04.22
“名古屋ピザ革命を起こすほどの美味しさ”をコンセプトに展開するナポリピザの専門店『SAVOY 名古屋栄本店』。麻布十番で連日行列ができる大人気店が名古屋に初上陸です。
看板メニューは食感の良さを追求した、もっちり&サクサクの『マルゲリータ』です。写真はスープ、サラダ、ドリンクが付くBセット(1,836円)。搾り立ての牛乳で作るフレッシュなモッツァレラチーズに厳選した小麦粉やイーストを使用するなど、素材ひとつひとつへのこだわりが行列ができる美味しさの秘訣です。
極限まで発酵させた生地を約500度の薪窯で一気に焼くことで、表面はサクッと、中はふっくらモチモチとした食感に仕上げています。脂肪が付きにくいヘルシーなピザなので、老若男女問わずギルトフリーでいただけます!
金色の薪窯で焼き上げる臨場感も魅力です。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル合わせて全10席。
地下鉄矢場町駅から歩いと数分、アップルストア近くにある、ドラッグストアの地下1階へ。都会の喧騒を少し離れて、極上のナポリピザをゆったりと味わえます。
りんごの酸味、生地の塩味、はちみつとバニラアイスの甘みのハーモニーが絶妙な『りんごのピッツァ(810円)』は女性ウケバツグンな見た目のインパクトも印象的で、3時のおやつにぜひ!
他にも、名古屋栄本店オリジナルメニュー『和牛味噌煮込みピッツァ』などバラエティ豊かに、ナポリピザ専門店の味わいを楽しめるから、リピート必至です。チーズ良し、トマト良し、薪釜も良し!本格的な薪窯ピザを栄で楽しめる!買い物、仕事帰りなど気軽にどうぞ!!
SAVOY 名古屋栄本店
2019.04.22