2021.03.19
瀬戸の豊かな海と温暖な気候に恵まれた、淡路島の自然の美味しさを凝縮!
淡路牛や玉ねぎ、レタスに海の幸まで、食の宝庫の魅力が詰まった淡路島バーガーが名古屋に初登場。丸の内のオフィス街の一角にオープンしました。
味の決め手は淡路島産の
完熟の甘ーい玉ねぎ!
ふわふわのバンズに厚切りの完熟玉ねぎ、新鮮なトマトやレタスと肉汁たっぷりのパティをサンドしています。
玉ねぎの甘い味わいと、肉の旨みたっぷりのビーフ100%のパティが相性ぴったり!
主役は完熟の玉ねぎです。淡路島産の「成井さんちの完熟玉ねぎ」を使用。
厚切りの玉ねぎをしっかりソテーして蒸すことで、甘みを十分すぎるほど引き出します。
またハンバーガー以外にも、オニオンリングや淡路島からあげ、淡路島の地ビールなど、サイドメニューも充実のラインアップです。
こちらは「オニオンリング」450円です。完熟玉ねぎの美味しさをダイレクトに楽しめます。
衣にビールを入れることで、サクサク食感を引き立てています。
店内は、白を基調に明るくて爽やかな雰囲気。イートイン時には、Free Wi-Fi完備も嬉しい。
ひとつずつ丁寧に仕上げているから、テイクアウトの際は事前予約をオススメします。名古屋の中心で、淡路島が誇る大自然の魅力を、極上のハンバーガーとともに味わってみては?
淡路島バーガー 名古屋丸の内店
2021.03.19