東海初!食のテーマパークが星が丘に誕生-全国からグロッサリーとデリを厳選!

中家梓

中家梓

2023.10.01

地下鉄東山線沿線でアクセス◎な「星が丘テラスTHE KITCHEN」に食のテーマパーク『グランドフードホール星が丘』が10月2日(月)にオープン!

 

5人の目利きバイヤーが日本全国各地から選りすぐりのグロッサリーとデリを厳選・展開する「グランドフードホール」が兵庫県芦屋、東京都六本木に続き、東海地区に初登場!

 

1カテゴリー×1種類の鉄則から、店内の商品数は約450種類。店頭に並ぶ商品は、バイヤーたちが、各カテゴリー100種類前後の商品を吟味し、ひとつひとつ生産者と対話して選び抜くほどのこだわり!

 

また季節ごとに変わるデリは、併設されたオープンキッチンにシェフが常駐し、全て化学調味料無添加の手作りでご用意。味自慢のバイヤー・シェフ・スタッフが、選ぶ 、 買う 、 食べるのリクエストに応えて【美味しい】【楽しい】【良質】【安全】の4つの柱を叶えた、まさに食のテーマパークなんです。

 

-CHECK POINT-

①こだわり抜いたオリジナル商品

②シェフが一から手作りする惣菜

③本格的な味わいの冷凍食品も豊富

 

 

2023年3月26日(日)より、全館一時休業中の「星が丘テラスTHE KITCHEN」にオープンする『グランドフードホール星が丘』。

 

元々営業していた「るるビオ エピスリー 星が丘」「久遠チョコレートドュミセック」「トモカフェ」は既に「THE KITCHEN2」へ移転。

 

「星が丘製麺所」は一時休業していましたが、先行してTHE KITCHEN内にオープンしています。

 

こだわり①オリジナル商品

左)アーモンドバター(250g)1,404円

右)ピーナッツバター(250g)1,296円

 

グラホの定番、店内挽き、砂糖不使用の贅沢なナッツバターは、世界中のナッツを食べて決めたこだわりの逸品。店内でしぼりたてをいただけます!

 

星が丘限定フレーバーとして、バナナピーナッツバター&アップルアーモンドバターも登場。

 

宝塚牧場ヨーグルト

(プレーン、島ざらめ入り)各464円

 

天然生クリーム層と、とろっと粘りのあるヨーグルト層のマリアージュが◎。

 

オリジナルの種子島産「島ざらめ糖」の自然な甘みを加えて、毎日食べても飽きのこない味わいです。

 

ローストナッツ缶

(ハニー、コーヒー、ハーブ)各2,592円

 

塩甘がクセになるハニー、香りと苦みのコーヒー、お酒に合うハーブの3種類。

 

ベースの6種類のミックスナッツ(アーモンド・カシューナッツ・ピスタチオ・くるみ・ピーカンナッツ・マカダミアナッツ)は口に入れると様々な食感を楽しめます。

 

こだわり② シェフがすべて一から手作りで作るお惣菜

 

朝は野菜の皮むきから始まる、グラホのキッチンではシェフが作れるものは全て一から手作り。

 

安心・安全にこだわる4Xミートを店内厨房でじっくり時間をかけて低温加熱し、旨みを閉じ込めた人気のローストビーフは特にオススメ!

 

その他にも、有機野菜のサラダや店内で焼き上げる具材たっぷりのキッシュなど『グランドフードホール星が丘』ならではの惣菜を堪能できます。

 

こだわり③調理工程も至高のフローズンミール

 

どれだけ安心で美味しいものをお届けできるか、どうやったらいつでも簡単にあの味を楽しめるか考え続けてたどりついた冷凍食品。

 

素材の質や安全性、調理工程にも「至高」を追求しています。

 

オーナーの岩城氏が共同開発に携わった和食・洋食・アジアンなど40種類以上をラインナップ。本格的な味わいを自宅で手軽に味わってみて。

 

こだわり④生産者と二人三脚の商品

トマトの中のトマト(1,000ml)

3,456円※ひとり2本まで

 

トマト博士の多田さんが作る、人生で一度は飲んでほしい無農薬のトマトジュース。

 

何百種類ものトマトジュースを試してきた『グランドフードホール星が丘』のバイヤーが「不動のNo.1」と考える逸品です。まるフルーツを食べているかのような甘さが特徴。

 

 

オープン記念キャンペーン

7,000円以上のショッピングでオリジナルタンブラーをプレゼント。先着350名なので、気になる人はいち早くチェックしてみて。

 

グランドフードホール星が丘

住所
名古屋市千種区星が丘元町15-5星が丘テラスTHE KITCHEN内
公式サイト
https://www.hoshigaoka-terrace.com/shop/grand-food-hall/
電話番号
052-715-7333
営業時間
11:00~20:00
定休日
火曜※10月は無休
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中家梓

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2023.10.01

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