愛知が誇る西尾の抹茶×ティラミス！名駅にオープンの新店舗で地元愛あふれる限定商品を

西尾の抹茶をティラミスで！

タカシマヤに10/30オープン

ティラミスが人気の洋菓子ブランド「シーキューブ」が10月30日(金)、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」地下1階に新店舗をオープン。

主役は、愛知が誇る「西尾の抹茶」を使った限定のティラミスです。「シーキューブ」のティラミスはコーヒー、カカオ、チーズの3つの素材にこだわった、創業当初からの看板メニュー。

そこに、さらに抹茶を合わせるということで、その魅力をさっそくご紹介！ナゴヤドット読者のスイーツ好きの皆様なら、テンション上がること間違いなしです。

名古屋の新店にぴったり

西尾の抹茶が主役の理由？

愛知県西尾市は、全国有数の抹茶の産地です。

新店オープンにあたり、地元・愛知の素材を生かした、ここでしか味わえないお菓子を届けたい。そんな思いから西尾の抹茶に着目したそうです。

特長は鮮やかな色合い、豊かな香り、深いコク。茶葉を石臼でゆっくり微粉末にするので、熱の発生がおさえられ、茶葉本来の香りが守られます。力強い風味は、生クリームやチーズ、卵と合わせても負けません。

抹茶尽くしの贅沢なひと皿

11/30までの限定販売

まずは「抹茶のティラミスL」から。西尾の抹茶を使ったクリーム、ガナッシュ、シロップを重ねた、抹茶尽くしの一品です。

ガナッシュとは、なめらかなクリーム状のもの。濃厚なコクと旨みを感じるガナッシュに、軽やかな口当たりで香りを引き立てるクリームが重なります。

ティラミスのまろやかさと、西尾の抹茶の力強い風味。その調和が魅力です。

広がる茶畑をイメージしたデザインに、茶葉を模したチョコレートと黒豆をあしらっています。

価格は1,998円で、販売期間は10月30日(金)から11月30日(月)まで。なくなり次第終了で、販売期間は予告なく変わる場合もあります。

北海道産マスカルポーネを使用

手土産にも選びたい焼き菓子です

もうひとつの新作は「焼きティラミス 抹茶」。西尾の抹茶と北海道産マスカルポーネを使った生地に、ほろ苦い抹茶シロップを注入。シロップには隠し味のコーヒー風味も。

マスカルポーネとは、ティラミスに欠かせないまろやかなチーズです。チーズに占める北海道産マスカルポーネの割合は36%。しっとりした食感で、抹茶本来の味を楽しめます。

3個入は800円、6個入は1,556円。販売は10月30日(金)から2027年2月14日(日)まで。11月15日(日)からは、駅や空港などの交通販路でも販売を始める予定です。

パッケージのテーマは「お抹茶」。抹茶碗や砂紋で和の世界観を、石臼挽きのモチーフで素材と製法へのこだわりを表現しています。

2,420円以上お買い上げで

ティラミス柄の限定トート

オープンを記念して、税込2,420円以上お買い上げの先着300名に「シーキューブ オリジナル限定トートバッグ」をプレゼント。

描かれているのは、シーキューブを象徴する皿盛りのティラミス。ここでしか手に入らない限定ノベルティです。実施は10月30日(金)からで、なくなり次第終了となります。

美味しさの原点は北海道の酪農

素材と歩む、シーキューブの約束

「シーキューブ」のティラミスに欠かせないのが、北海道産のマスカルポーネ。

代表商品の「焼きティラミス」には、生のティラミスと同じ北海道根室・釧路地区の生乳を使った国産マスカルポーネを使っています。

「シーキューブ」では2016年から「酪農をアシスト」する活動を続けています。根室・釧路地区の生乳を使った商品の売上の一部で、新規就農者を支援する取り組みです。

シーキューブとは？

1987年生まれの洋菓子ブランド。

「シーキューブ」は1987年、本格派のレストランカフェとして誕生しました。

3つのCの素材を使ったティラミスは、30年以上作り続けています。

今では全国の百貨店を中心に、国内45店舗で展開。自分へのご褒美にも、大切な人への手土産にも。「ジェイアール名古屋タカシマヤ」地下1階にオープンする待望の新店舗で、抹茶のティラミス」をぜひ味わってみて！