北海道発、話題の生チーズケーキ「チーズワンダー」名古屋タカシマヤに期間限定上陸！

累計160万個販売、北海道発の話題のお取り寄せ生チーズケーキ「チーズワンダー」が、2024年7月17日（水）～7月30日（火）の期間限定、ジェイアール名古屋タカシマヤに出店中！

夏季限定の新商品「チーズワンダーイエロー」は、全国初のリアル販売となります。ぜひこの機会に足を運んでみては。

チーズワンダー　4個入り 2,268円

看板商品は、北海道日高町の自社放牧酪農場で搾った放牧牛乳と平飼い卵を使って作る「チーズワンダー」。ザクザクのプレスドアーモンドクッキーを土台に、しっとりとした生チーズスフレ、やわらかい生チーズムースの2層を重ねた、作りたてのフレッシュさにこだわった生チーズケーキです。

生チーズスフレと生チーズムースの2層構造がおいしさのポイント

ザクザク食感にこだわったという土台のクッキーとのバランスも絶妙です

土台のクッキーは、ブランドを表すWの形！

「チーズワンダー」を手掛ける株式会社ユートピアアグリカルチャーは、持続的で美味しいお菓子作りと放牧酪農・平飼い養鶏に挑戦している農業生産法人です。

販売する際は作り立てを急速冷凍したものを提供。冷凍庫から出したての「冷凍」、常温で30～40分程度置きひんやりアイスのような食感が楽しめる「半解凍」、常温で1～2時間置きとろりとしたムースの食感が楽しめる「全解凍」と、好みの食感や変化する味わいを探ってみるのがたのしみのひとつです。

毎週金曜・土曜の20時からオンラインショップで販売しており、2022年2月の発売開始から約3年、今なお数千名のユーザーがサイトにアクセスする状態が続き、累計160万個も販売しているといいます（2024年6月時点）。

チーズワンダーイエロー　4個入 2,700円

ジェイアール名古屋タカシマヤでのPOP-UP STOREでは、この夏限定の新商品「チーズワンダーイエロー」もリアル販売。

瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモンの果汁を使用したレモンカードを、クッキーとチーズスフレの間や、チーズムースのコーティングに。仕上げに自家製レモンピールもトッピングされ、レモンの爽やかな酸味と、チーズの旨み、塩味の組み合わせがたまらない一品です。

オススメの食べ方は「全解凍」だそうですが、こちらも好みの味わい・食感を見つけてみて。

今回のPOP-UP STOREでは、初めての方もお求めしやすい4個入りの限定パッケージで販売！保冷機能もついています。

編集部も早速いただきましたが、私の好みも「全解凍」！ふんわりとろけるような食感と、土台のクッキー、濃厚なチーズの組み合わせが最高でした！夏季限定の「チーズワンダーイエロー」もとても爽やかで、夏にぴったりな味わいでしたよ。

通常は週2回、オンラインショップのみで販売しており、新商品は特に販売開始して数分で完売してしまうことも多いそう。直接購入できる貴重な機会、ぜひ名古屋駅直結、ジェイアール名古屋タカシマヤに足を運んでみて。