長野県松本市に本店を構える『信州ショコラトリーGAKU』が東海エリアに初出店。ラシック地下1階に9月1日(金)オープンしました。
信州の工房でひとつひとつ手作り、澄んだ空気や透き通る水など、恵まれた信州の土地を舞台に生みだ出された唯一無二のショコラを堪能することができます。
また『信州ショコラトリーGAKU』最高傑作との呼び声も高い「チョコレートサンド」のラシック限定バージョンも登場します。
-CHECK POINT-
☑豊かな自然と信州ならではの素材を使用
☑東海地区初上陸となるチョコレート専門店
☑八丁味噌を使ったラシック限定ショコラも
気になる商品ラインナップは？
●オススメ商品①
GAKUプレミアムガトーショコラ
3,000円
素材の味を一番感じられるように、信州ショコラトリーGAKU のガトーショコラはグルテンフリー。
最高級のチョコレートと信州の素材たちのハーモニーがダイレクトに感じられる、他にはない美味しさのガトーショコラ。チョコレート職人が、素材のなめらかな口当たりを最大限に追求。
なめらかな舌触りがまるで生チョコレートを食べているかのような贅沢な時間を演出します。
●オススメ商品②
名古屋限定
鯱チョコレート
～八丁味噌キャラメル～
450円
ラシック限定商品。八丁味噌とキャラメルを掛け合わせた、新感覚な美味しさのチョコレートサンド。
写真のシャチホコデザインは10月頃～販売予定のため、内容は変更となる場合があります。
●オススメ商品③
リッチカカオ
450円
ヴァローナ社のチョコレートを使用。濃厚でリッチな味わいのガナッシュを、チョコレートでパリっとコーティング。
サクサクのチョコレートクッキーでサンドしています。
●オススメ商品④
信州くるみ
460円
なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用。くるみとチョコレートの風味から信州の大自然を感じられます。
●オススメ商品⑤
ミルク
450円
ミルクを使ってマイルドに。チョコレートの甘みが引き立つように仕上げています。
●オススメ商品⑥
信州りんご
460円
地元のりんご農家である『ナカムラフルーツ農園』の新鮮なりんごを贅沢に使用。ダイレクトにりんごの美味しさを楽しむことができます。
●オススメ商品⑦
ラムレーズン
460円
ほんのりと香るラム酒とレーズン、ホワイトチョコレートのマリアージュが楽しいちょっぴり大人で贅沢な味わい。
信州ショコラトリーGAKUとは？
2020年に長野県松本市で誕生。信州と素材にこだわり、澄んだ空気と透き通る水、恵まれた信州の土地を舞台とするショコラトリ―。
美しい信州というフィールドそのものが、こだわりであり『GAKU』ならではの価値となっています。そんなこだわりと価値感を美味しさへと変えるようなショコラを提供し続けています。
信州ショコラトリーGAKU
