今が旬の鯛と生牡蠣の絶品しゃぶしゃぶ!贅沢な海の幸を名駅で満喫する新名物

ナゴヤドット調査隊

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2023.02.25

モダンな店内で絶品しゃぶしゃぶを

 

名古屋駅から徒歩2分の鍋・しゃぶしゃぶのお店『個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)』。極上の和牛や牛タンを3種類の出汁でいただくしゃぶしゃぶが人気です。

 

黒毛和牛やオマタン、霧島豚、希少な部位も登場するしゃぶしゃぶだけでなく、野菜やきのこにまでこだわりがたっぷり!

 

幻と言われる希少なものも登場する10種類のきのこ、自社農園の旬の野菜はおかわり自由で楽しめます!

 

 

隠れ家感満載の雰囲気の中、絶品のしゃぶしゃぶを満喫!店内には個室も用意されているので、飲み会やデートなど色々なシーンで利用できます。

 

新メニュー「海山しゃぶしゃぶ」をご紹介

豊洲直送の新鮮な鯛と、プリップリの大ぶりな牡蠣をしゃぶしゃぶでいただく、2023年1月より登場した話題の新メニュー「海山しゃぶしゃぶ」を紹介します。

 

魚介の旨みが詰まった「海山しゃぶしゃぶ」

 

スープは上品な旨みの「鯛だし」、タレは香り高い「刻み大葉のポン酢」が用意され、旨みがたっぷり。鯛も牡蠣も刺身で食べられるほど新鮮なので、サッと出汁にくぐらせてまるで刺身のようなレア感を楽しめますよ。

 

 

1人前で鯛はお頭付き、牡蠣は約4個とボリュームたっぷり!寒さの厳しい今年の冬も美味しく、温かく乗り越えられそうですね。豊かな風味と食感、凝縮された魚介の旨みをじっくりと堪能してください!

 

茸と野菜は食べ放題!

 

新メニュー「海山しゃぶしゃぶ」は、自慢のきのこと野菜の食べ放題がついたコースで提供されます。

 

きのこは希少なものから定番まで10種類!野菜は自社農園で土からこだわった有機野菜や契約農家の旬野菜など、その日のオススメが並びます。

 

 

メインの鯛と牡蠣以外にも、牛タン「オマタン」のしゃぶしゃぶもセットにできます。

 

また〆には、海の幸・山の幸の旨みが凝縮されたスープにトリュフの香りがたまらない「トリュフ雑炊」、または上品な甘みの鯛をさらに味わう「鯛茶漬け」から選べます。最初から最後まで贅沢な海の幸を満喫できます!

 

●海山(かいさん)しゃぶしゃぶコース
5,500円

 

【出汁】鯛だし
【前菜】本日の前菜3種
【牛タン】オマタンのしゃぶしゃぶ
【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)/旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
【しゃぶしゃぶ】豊洲直送 鯛と生牡蠣のしゃぶしゃぶ
【選べる〆】トリュフ雑炊、又は鯛茶漬け
【甘味】本日のデザート

50種類のワインやシャンパンも!

 

しゃぶしゃぶと一緒に楽しみたいのが、上質なラインナップのお酒。店内には大型ワインセラーがあり、世界のワインが約50種類、最高級のシャンパーニュが揃っています。しゃぶしゃぶとワインのマリアージュもぜひ楽しんでみて!

個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom名古屋駅店

住所
名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F-B
公式サイト
https://labot-inc.co.jp/mr-mushroom/
電話番号
052-526-7153
営業時間
16:00~24:00
定休日
不定休
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2023.02.25

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