JAが誇る農畜産物を使用した『みのるダイニング名古屋店』が「タワーズプラザレストラン街」にOPEN

金森康浩

金森康浩

2022.12.02

JA全農による直営の飲食店舗『みのるダイニング名古屋店』が、JRセントラルタワーズ「タワーズプラザレストラン街12階」にオープンしました。

 

「産直野菜ビュッフェ」を店舗入口に配置。ひとりでも気軽に利用できるようカウンター席も用意。

 

JAグループらしさをイメージしたグリーンのタイルが印象的な店内。

 

全農では、飲食店舗における「原産地表示」の意義を広く消費者に啓発し、外食産業における国産農畜産物の利用拡大を促進するため、そのモデルとなる国産食材100%(※国産では代替困難なコーヒー、香辛料等、一部原材料を除く)による飲食店舗『みのるダイニング』『みのる食堂』『みのりカフェ』などを全国で21店舗展開しています。

 

22店舗目となる『みのるダイニング名古屋店』では、東海地区のJAグループが誇る豊富な農畜産物を原材料に使用し、素材の良さを活かしたグリル料理やフルーツパフェの専門店として開業しました。

 

東海地区の銘柄牛「松阪牛」や「あいち牛」をはじめ、「みかわポーク」や「清流美どり」などを、素材の旨味を最大限引き出す調理方法で仕上げる。

 

「松阪牛」等の銘柄牛をシュラスコスタイルで焼き上げたグリルビーフや「あぐりパーク食彩村」産直野菜のビュッフェ、旬の果物に濃厚なソフトクリームを組み合わせたフルーツパフェ、 自家製果物ドリンクなど、ランチからカフェ・ディナータイムまで幅広く楽しめるメニューを提供しています。

 

グリル料理に産直野菜ビュッフェが付いたランチメニュー。

 

産直野菜ビュッフェ、グリル料理、ドリンク、フルーツパフェ等をコース仕立てで提供するディナーメニュー。

 

北海道「よつ葉」の濃厚クリームを使用するなど素材にこだわったパフェも看板メニュー。

 

国産食材にこだわったこちらの店舗。十分な感染拡大防止対策をとった上で営業しているので、安心して来店することができます。

みのるダイニング名古屋店

住所
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階
公式サイト
https://www.minoriminoru.jp/nagoya_dining/
電話番号
052-433-9751
営業時間
11:00~23:00
定休日
不定休(JRセントラルタワーズに準ずる)
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金森康浩

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2022.12.02

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