今回ご紹介するのは、アットホームで可愛い雰囲気と旬の食材を使ったスイーツが魅力！老若男女から愛される、愛知県阿久比町のケーキ屋さん『PATISSERIE Salut（パティスリー サリュー）』。
旬の食材を使用した季節感じる、こだわりのスイーツを可愛い空間で堪能してみて。
アットーホームで可愛い！心躍る店内をチェック！
可愛いらしいこだわりスイーツが並ぶケース
季節の食材を使った見た目もGOODなスイーツが並ぶショーケース。
洋菓子コンテストで数々の賞を受賞歴をもつ、オーナーパティシエ特製スイーツが並ぶ店内。ケーキや焼き菓子といった常時30種類以上の商品に出会えます！
イートインも！アットホームな空間でティータイムを
イートインを利用するとアイスや小菓子が無料で付いてくるのも嬉しいポイント。
広々とした店内にはイートインコーナーも。アットホームな可愛らしい雰囲気で、時間を忘れてティ―タイムを楽しんでみて。
旬の食材を使ったスイーツメニューをご紹介！
季節感じる！旬スイーツ
メロンをふんだんに使った旬メニューの1つ。季節の移り変わりに合わせて、その時期にしか口にできないメニューも豊富！
季節の食材をふんだんに使った、旬のスイーツが人気の『PATISSERIE Salut』。その時々で最も美味しいスイーツに出会うことができますよ。
売り切れてしまうものもあるので、お目当てのものがあるときは午前中に訪れるのがおすすめ！
人気のケーキメニューをチェック
常時10種類以上のケーキを用意。
○「ハリー君の大冒険」540円
子どもから大人まで世代問わず人気を集めてい る可愛いケーキ。
○「モンブラン」540円
たっぷりのマロンクリームに、大きな栗が丸ごと一粒のっている贅沢な1品。
○「ショートケーキ」
たっぷりのイチゴと新鮮でコクのある生クリームが特徴の大人ショートケーキ。しっとりとしたスポンジとクリームのハーモニーが絶品です。
○「ロイヤル」
美味しくブレンドされた紅茶をチョコムース・ブルュレ・生地すべての層で使用。濃厚なミルクチョコムースのケーキとなっています。
○「エクアトゥール」
2種類のビターチョコをブレンドし、ビターな中にも少しコクをもたせた濃厚な1品。ほんのりお酒が効いた大人のケーキです。
○「カシスオレンジ」
カシスそのもののようなムースの中にブラッドオレンジムースをIN。酸味と甘さが相性抜群の爽やかな味です。
○「桃のショートケーキ」
4号 2,200円/5号 3,000円/6号 3,500円
夏限定の人気メニュー。桃をふんだんに使った爽やかで、季節感じる1品となっています。
○「和栗のモンブラン」
丹沢栗を使用した甘みと香りが優しい味が魅力のモンブランとなっています。
○「プリン」
きび糖を使った優しい甘み、たっぷりのバニラビーンズが香り豊かな口当たり抜群のメニュー。
○「ガトーショコラ」
4号号2,484円/5号3,564円
○「プラネット」
スイートチョコムースの中に、ピスタチオクリームとナッツが入った濃厚な1品。
○「ドールデコレーション」4,428円
いちごと生クリームがサンドされたデコレーションケーキ。お子様のお誕生日など、お祝いの日にもおすすめのケーキです！
○「いちごのタルト」
真ん中に生クリームとイチゴ、その周りをスライスしたイチゴでトッピングしたイチゴ好きにはたまらない1品です！
○「無花果(いちぢく)のタルト」
夏の果物いちじくをきれいに盛り付けた、鮮やかなタルトとなっています。
○「マンゴープリン」
マンゴーの王様、アルフォンソマンゴーを使用した濃厚な味わいのプリン。サワークリームもプラスし、濃厚な中にもさっぱりとした後味も魅力です。
○「サングリア」
赤ワインにつけたラズベリー・イチゴ・ブルーベリー・赤すぐりのゼリーをヨーグルトパンナコッタにのせた1品。ラズベリーの爽やかな酸味ですっきりとした味わいが魅力です。
○「シュークリーム」
固めの皮で食べ応え抜群！切っても簡単には垂れてこないほど、しっかりと炊き込んだカスタードクリームも絶品です。
焼き菓子メニューもチェック
常時10種類以上の焼き菓子を用意。1つ1つ丁寧に焼き上げられた、さまざまな種類のや焼き菓子が並びます。
○「カヌレ」
○「ガレット」
○「マドレーヌ」
○「メープルノワゼットクッキー」
○「ディアマン」
※Cheek10月号カフェ特集からの抜粋です。
※2022年8月23日発売号の取材日時点の情報です。最新情報はおでかけ前にご確認ください。
出典：Cheek10月号
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PATISSERIE Salut
