【名古屋パルコ】新感覚の自家焙煎コーヒースタンド『Q.O.L. COFFEE BREWERS』へ

名古屋城や名城公園の近くある大津橋交差点角の人気ロースターカフェ『Q.O.L. COFFEE』の2号店『Q.O.L. COFFEE BREWERS』が名古屋パルコ西館1階に登場！名古屋の中心地で、世界最高峰とも言われる上質なコーヒーを堪能できます。

この記事では、そんな『Q.O.L. COFFEE BREWERS』の魅力を紹介！こだわりの空間やメニューについてお伝えします。

名古屋の中心で本格的なコーヒーを立ち飲みで楽しむことができます。

「名古屋パルコ」西館1階に2022年4月オープンした『Q.O.L. COFFEE BREWERS』。全国からコーヒーフリークが集う丸の内エリアのカフェ『Q.O.L. COFFEE』の待望の2号店です。

今回オープンした『Q.O.L. COFFEE BREWERS』は、カフェではなくコーヒースタンド。テイクアウトだけでなくその場で立ち飲みも可能な、気軽に利用できるお店になっています。

良い状態の豆だけを提供・販売。世界中から厳選したスペシャルティコーヒーとともに、生活をより豊かにすることがテーマ。

店名の「Q.O.L.」は「Quality of life（生活の質）」の略。コーヒーを日々の生活に取り入れて、より豊かな生活を、という想いが込められています。世界最高峰とも言うべき上質なスペシャルティコーヒーを日常に気軽に取り込んでみて。

お店は対面式のカウンターで、テイクアウトはもちろんその場で立ち飲みも可能。上質なコーヒーのお供にしたいスイーツほか、ギフトやお土産にもぴったりなコーヒー豆、オリジナルグッズの販売も行われています。

一杯ずつ丁寧にドリップ。

コーヒー豆は、自社で厳選して仕入れた生豆を使用。独自の焙煎メソッド「High&Low Roast」で、全てのコーヒー豆を焙煎・管理しています。お店で提供するスペシャルティコーヒーは、週替わりでコーヒー豆を入れ替え。訪れるたびに異なる、さまざまな奥深い味を楽しめます。

ギャラリーとしても利用しているカウンターで、上質なコーヒーを立ち飲みでどうぞ。

名古屋は喫茶文化が根強く、店内でゆったりと過ごすイートイン需要が多い中、「コーヒースタンドが自然と溶け込む新たな街のカルチャーを生み出したい」との思いが今回のお店のコンセプトにも込められています。

飲食フロアではなく、「名古屋パルコ」の玄関口となる西館入り口付近にオープンを決めたのも、その理由から。豊かな一杯を味わい、買い物や仕事にでかけていく姿が想像できます。

人気のバスクチーズケーキやパウンドケーキなどが並びます。

コーヒーのお供には、東京の自家製焼き菓子とスペシャルティコーヒーのお店『apollon』より仕入れた焼き菓子を用意。全粒粉のスコーンやバスクチーズケーキ、パウンドケーキなどが並びます。

コーヒーを混ぜ込んだとっておきのソフトクリームもイチオシ！SPECIALTY COFFEE SOFT 500円

一杯のコーヒーとスイーツを提供しながら、日常的につい立ち寄りたくなる地域に根ざしたコーヒースタンドとして、街と人を繋げるきっかけづくりを行っています。ふとしたときに求めたくなる癒やしのスタンドで、世界水準の上質なコーヒーを味わってみてはいかが？