名駅のタカシマヤ ゲートタワーモール1階にある、未だ行列が絶えないニューヨーク発祥のレストラン〈サラベス〉。7/1（月）～8/31（土）までの期間限定で、メロンを使用したスペシャルメニュー「フラッフィーメロンパンケーキ」1,650円（税別）が登場します！夏にかけて旬を迎える一番おいしい時期のメロンと、〈サラベス〉のパンケーキが織りなす特別な味わいをぜひ体感しよう。
ニューヨーク発祥の美味しいレストラン〈サラベス〉とは！？
ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより創業されたレストラン〈サラベス〉。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかしたジャム）をはじめ、フレンチトーストやエッグベネディクトなど、アメリカの伝統的な朝食メニューが人気です。「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛！多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で調理指導を手がけたことも有名です。
メロンを使ったスペシャルメニュー「フラッフィーメロンパンケーキ」
「フラッフィーメロンパンケーキ」は、生地にメレンゲを加えふわふわに仕上げたパンケーキに2色のメロンボールをトッピング。さらにアーモンドミルクの香り豊かなブラマンジェと、フレッシュなメロンソース、ホイップクリームを加えていただきます。
甘くみずみずしいメロンと、ふわふわのパンケーキの共演はまさに夏ならではのマリアージュ！8/31（土）までの期間限定なので、ぜひお見逃しなく！
「フラッフィーメロンパンケーキ」
【販売期間】7/1（月）～8/31（土）
サラベス 名古屋店
