名古屋を代表するかき氷の大人気店『カフェサブヒロ』が待望の2号店を伏見にオープン!

角屋昌也

角屋昌也

2019.07.06

お手頃価格で、食べやすくて美味しい
一社店とは異なるコンセプトの新店

見た目にも美味しさが伝わるかき氷と、素材にこだわった各種メニューで人気を集めている、名東区一社の『カフェ サブヒロ』が先日、待望の2号店をオープンしました。ということで、さっそくお邪魔して来ました。

見た目から既に美味しい!一社店の人気メニュー「マンゴーミルク」がお求めやすく、リーズナブルになって登場。上質なマンゴーとかき氷、口当たりも良くて甘すぎないから、最後のひと口までペロリといただけます。

 

今回オープンしたこちらの新店は、一社本店でのさまざまな経験と、お客さんの要望に応える形で“いつでも気軽に味わえるかき氷”のお店にこだわっています。一社本店よりボリュームが少し控えめな食べ切りサイズに。また、その分価格を850円~とお手頃におさえてくれているから、こちらのお店をリピートしたり、他のお店と合わせてかき氷めぐりをしたり、楽しみ方は色々と。取材時も見かけましたが、女性ひとりでも余裕で通えちゃいそうです。

 

「当店以外にも新しいお店が続々と増えていて嬉しいです。名古屋のかき氷をもっと盛り上げていきたい」と伏見店の斉藤店長も気合い十分!

伏見駅から徒歩1分という立地もポイントで、名古屋の中心部で働いている人も、週末に名駅や栄エリアに遊びに来る人も、今まで以上に利用しやすくなりました。

 

食券制度を取り入れて、お客さんの回転を早くしているところもGOOD!おしゃべりしたり、女子会したり、のんびりとくつろぐタイプのお店ではないけれど、美味しいかき氷を食べる、ということに特化しているから、かき氷好きには本当にたまらないし、足を運びやすいと思います!

 

もちろん素材や味のこだわりは一社店から引き継いでいるから、昔からのファンもご安心を。

スプーンには、有名かき氷店のアドバイスにより一般社団法人日本かき氷協会が開発した「かき氷専用スプーン」を使用。かき氷の食べやすさを追求したフォルムとなっています。かき氷を美味しく食べるために、本当に細かいところまで気を使っていますね。

 

ふんわりとしたかき氷に、濃厚なイチゴシロップの王道スタイル。食べ切りサイズで、おやつ代わりに気軽にどうぞ。

●苺ミルク800円

 

星型ナタデココのトッピングも可愛い!

 

『カフェサブヒロ』と言えば、こちら。ふわふわのかき氷とトロトロのアボカドクリームは相性バッチリ!さっぱりとした味わいで、男性にもぜひオススメしたいですね。

●アボカドミルク1,200円

カフェサブヒロ伏見店

住所
名古屋市中区錦2-9-20
公式サイト
https://www.cafe-sabuhiro.com
電話番号
052-253-8689
営業時間
10:00~19:00
定休日
無休
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角屋昌也

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2019.07.06

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