2020.11.14
愛知県・岡崎市にある複合施設『WORK STUDIO』1階にある、コーヒーと観葉植物のお店『BIO VERTE COFFEE(ビオ ヴェルト コーヒー)』はご存知ですか?
販売もしている植物たちに溢れたナチュラルな空間で、新鮮な豆にこだわる自家焙煎コーヒーがいただけるお店です。一杯一杯丁寧に淹れるハンドドリップや、サイフォンを使った本格的な味わいを楽しむことができます。
そんなコーヒーが自慢のこのお店で、今人気なのがコーヒーに合うようにと手作りされる、プリンやチーズケーキなどのスイーツメニュー。中でもオススメなのがこの2つのスイーツ。ほろ苦いカラメルがアクセントの「プリン」400円と、滑らかな舌触りの「チーズケーキ」350円です。
「プリン」は今流行りの、昔懐かしの固めプリン。固めだけれど口に入れると滑らかで、、生クリームとサクランボがあしらわれたフォルムがとっても可愛い!「プリン」目当てで訪れるお客さんも多いそう。
スイーツの他にも、ガレットやサンドなどの軽食も用意されています。本格コーヒーにプラス一品加えて、充実のカフェタイムを過ごしてみてはいかがですか。
BIO VERTE COFFEE
2020.11.14