餃子好きがこぞって訪れる東京で大注目の『ギョウザマニア』が、オリジナルネームで名古屋へ初上陸！
昨年の11月、伏見駅徒歩1分の好立地に『餃子ニュー伏見』がオープンしました！
オープンキッチンで職人が包むライブ感も楽しめる店内は、まるで中国へプチ旅行したようなエンターテイメント満載の異空間です。オーダーを受けてから生地を練り上げ餡を包む、極上“絶品餃子”をぜひお楽しみください。
中国の屋台がコンセプトの店内。
人気の秘密は“包みたて”にあり！
こだわりのコンセプトとは？？
包み方にも美味しさの秘訣。
オーダーを受けてから皮を伸ばし作られる“包みたて”ギョウザ。
旨味あふれるジューシーな餡を、パリッとモチっとした食感の自家製皮で一つずつ丁寧に包みあげます。熟成して作られた特別な皮は、焼き餃子と水餃子で使い分けて使用。
こだわりの黄金比から生まれた至極のオリジナル餃子はそのままでももちろん、干しエビたっぷり自家製ラー油と格別の組み合わせも楽しめます。
必食！名古屋限定メニューも登場
一番人気の焼き餃子はマストです！
他にも、名古屋でしか食べることのできない限定メニューもあります。ぜひご賞味ください!!
【名古屋限定】汁なし坦々水餃子4個462円。
焼き餃子（野菜・肉）4個429円。
パクチー水餃子4個440円。
中国屋台料理の冷麺572円。
最新情報はインスタをCHECK！
餃子ニュー伏見
- 名古屋市中区錦2-16-16金春ビル1F※伏見駅徒歩1分
- 052-231-7578
- 17:00～23:00(LO23:30※餃子LO22:10）※緊急事態宣言中は変更の可能性あり
- 無休
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