2020.09.30
名東区の極楽という地名に合わせて名付けられた店名『Le Paradis』は、フランス語で“パラダイス”という意味です。
まずは少し離れたところからも目立つ、インパクト大な純白の外観が印象的です。
広々とした駐車場を完備しているから、遠方から足を運びやすいところも嬉しいところですね。
こちらのカフェでは「サバラン」や「ミルフィーユ」など焼き立て・出来立てのフランスケーキをお皿で提供してくれます。
こちらは「リンゴのシブースト」800円です。
キャラメリゼしたシブーストクリームをタルト、ブリュレにON。フルーツの酸味と合わさって極上のハーモニーを堪能できます。お供にしたい自家製コンフィチュールのドリンクもGOODです。
楽天市場で最大14,000個以上売れたという大人気商品の「スフレフロマージュ」1,100円。濃厚な味わいと、とろける食感が魅力です。
こちらの焼き立てを提供したい思いから、今回オープンしたカフェスタイルにこだわったそうです
テイクアウトでは、本場仕込みのパティシエが日本らしさも取り入れたケーキを提供しています。
右から…
●ショートケーキ460円
●ロワイヤル480円
●フルーツタルト480円
●モンブラン480円
シンプル&リーズナブルをモットーに、焼き菓子ひとつから気軽に立ち寄れる、街に溶け込むカフェを目指しています。
またスイーツだけではなく総菜などの販売に、新型コロナウィルス感染症の状況も見据えながら、パンやケーキ教室の開催も随時予定しているそうです。
名東区極楽発のNEWスタイルのカフェとして今後の展開も要注目ですね。
【出典:月刊Cheek11・12月号】
Le Paradis
2020.09.30