2023.09.05
火災を乗り越えて創業10周年を迎えた酒店が開催。約100種類の日本酒と一流ホテルのビュッフェを楽しめる、名古屋最大級の日本酒イベント!
【開催日時】
9/16(土)18:00~20:30
【会費】
10,000円
【定員】
200名
【会場】
名古屋観光ホテル2F 曙の間
日本酒専門の酒販店で、岐阜県大垣市から世界10数ヶ国への届ける『さくら酒店』が全国から約30の酒蔵が集まる日本酒イベントを9月16日(土)に開催します。
昨年11月に起きた火災被害からの復活と、『さくら酒店』創業10周年を記念した企画です。
今まで支援してくれた人へ改めて感謝の気持ちを伝えると同時に、広く一般からも参加を募り、日本酒の美味しさ・楽しさ・奥深さと造り手である酒蔵と触れ合う機会を提供します。
場所はG7外相会議をはじめ、国内外の賓客やVIPを多数お迎えしている「名古屋観光ホテル」。
約30蔵、約100種類の日本酒を、それぞれの蔵元がブースを構えて提供します。蔵元と直接交流ができる場として、ホテルシェフが腕を振るうビュッフェ形式の料理とともに味わえます。
また今回のイベントに合わせて作った、オリジナルの日本酒もお土産として参加者全員にプレゼント。さらに豪華日本酒が当たる抽選会も実施!
【参加蔵】※銘柄(順不同)
陸奥八仙・伯楽星・勝山・日輪田・山の井・鶴齢・浅間山・群馬泉・今錦・白隠正宗・楽の世・津島屋・百十郎・美濃紅梅・竹雀・作・寒紅梅・酒屋八兵衛・七本鎗・一博・大治郎・雨後の月・安芸虎・文佳人・石鎚・開春・東洋美人・三井の寿・六十餘洲
火災後に仮設倉庫から出荷作業をする『さくら酒店』社員の集合写真。
大学時代の同級生2人で立ち上げた日本酒専門店。
在学時、一緒にアルバイトをしていた日本酒バーで手造りの日本酒の魅力に惹かれ、お互いの海外留学をきっかけに「日本の文化である日本酒を世界に広めよう」と意気投合。
その後、東京の『はせがわ酒店』、大阪の『山中酒の店』でそれぞれ修業を積み、2013年に起業。
世界中の名だたるレストランで、日本酒がワインと同じように厳しく品質管理され、本来の味わいで提供されるようになることを目指しています。
2023.09.05