2024.12.16
ミッドランドスクエア地下1階にある『ピエール マルコリーニ 名古屋店』のカフェに、クリスマスをより楽しめる限定メニューが登場しました。
ピエール・マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを使用したパフェやエクレアなど、クリスマスにぴったりなスイーツばかりです。ぜひチェックしてみて。
1964年ベルギー生まれのピエール・マルコリーニ。数々の名店で修行を重ねた後、ショコラティエとして独立しました。前向きで情熱的、そして職人気質という性格で、チョコレート作りは喜びと発見、創造力を掻き立てるものだと捉えているのだとか。
最大の特徴はカカオへのこだわり。20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートを作ることに情熱を注いできたそう。最高品質のチョコレートを作るため、毎年希少なカカオを求めて世界中を旅しています。
チョコレートを通じて人々に幸せを運び、同時にカカオ農園の人たちの想いを届けたいとの気持ちでチョコレートを作り続け、2020年には世界最優秀パティシエ「Best Pastry Chef in the world」を受賞されました。まさに、チョコレート界の巨匠です。
カフェで食べられるクリスマス限定メニューは、全4種類あります。単品はもちろん、コーヒーや紅茶とのセットもあるので、好きな組み合わせで味わってみて。
カカオの風味豊かなチョコレートアイスクリーム、シシリー産のピスタチオを贅沢に使用したピスタチオフランボワーズアイスクリーム、フレッシュストロベリー、クロッカンフランボワーズが重なった、クリスマスカラーのパフェ。トップでキラキラと輝くハート型のフランボワーズムースと、雪の結晶のオーナメントが華やかさをさらにアップさせています。
【パフェ ノエル】
コーヒーセット 3,520円
紅茶セット 3,630円
シャンパーニュセット 4,180円
濃厚で甘酸っぱいフランボワーズクリームが入ったエクレア。シシリー産ピスタチオのグラサージュに、ローストピスタチオと雪の結晶が飾られたクリスマス仕様です。こちらは、テイクアウトもOK!
【エクレア ノエル】
単品 935円
コーヒーセット 1,485円
紅茶セット 1,595円
テイクアウト 810円
ピエール マルコリーニのチョコレートの中で人気NO.1という「クール フランボワーズ」を表現したケーキ。フランボワーズの香り高いビターガナッシュとホワイトチョコレートムースの、至福の融合を味わうことができます。こちらもテイクアウトOK!
【ガトー クール フランボワーズ】
単品 1,100円
コーヒーセット 1,650円
紅茶セット 1,760円
テイクアウト 972円
オリジナルクーベルチュールの深い味わいが楽しめるホットチョコレート。一緒に提供される、シャンパーニュ地方で造られたブランデー「マール ドゥ シャンパーニュ」を注ぎ入れて飲む、大人のホットチョコレートです。
【ホット チョコレート マール ドゥ シャンパーニュ】
1,100円
なんと、名古屋店限定のテイクアウトメニューもあるんです!家族や大切な人と、特別なクリスマスを過ごすのにピッタリ。数量限定なので、早めの予約がおすすめです。
※受け取り希望日2日前までに要予約
ベルギーを代表するショコラティエ・ピエール・マルコリーニのクリスマス限定メニューは、きっと心も体もハッピーにしてくれますよ。
12月25日までのメニューですが、どれも数量限定のため予定より早く終了する場合もあるそう。気になる人は早めに行ってみて。
ピエール マルコリーニ 名古屋店
2024.12.16