2024.09.05
北海道で行列必至の
チーズチョコレート
「スノーチーズ」が名駅へ
北海道で行列必至のチーズチョコレート「スノーチーズ」が9月11日(水)から「ジェイアール名古屋タカシマヤ」で開催される「秋の大北海道展」に出店決定!
チーズの可能性を追求したチーズ菓子専門店として2022年4月に大丸札幌店にオープンした「スノーチーズ」。
世界に誇る4人の北海道チーズ先駆者達の監修から生み出される個性的なスイーツが多くの支持を得て、開店以来毎日100人以上の行列が続くほど。
⼤丸札幌店地下1階の和洋菓⼦売場で、スイーツNo.1の売り上げ商品となっています。
また2024年6月12日には新千歳空港店もオープン。北海道を代表する新たな手土産としてさらに注目を集めています。
そんな北海道でしか買うことができない「スノーチーズ」がこの秋、期間限定で名古屋に登場!
SNOW WHITE CHEESE
-スノー ホワイト チーズ-
香り立つ生食感のチーズチョコレート。
チーズの美味しさを凝縮した生食感のチョコレートを香ばしいサクサクの生地で包んでいます。
5個入783円
8個入1,166円
12個入1,749円
16個入2,332円
SNOW GOLD CHEESE
-スノー ゴールド チーズ-
ザクザクサブレと芳醇チーズのデュオ。
心地良い歯応えのサブレに、大自然の恵みが育んだミルクが香るチーズチョコレートを重ねています。
8個入1,728円
12個入2,592円
16個入3,456円
CREAM&EDAM
-クリーム&エダム-
贅沢なチーズケーキ。
クリームチーズとエダムチーズを使ったもっちりとした食感のチーズケーキに、角切りチーズをのせています。
5個入864円
8個入1,296円
12個入1,944円
※予定数がなくなり次第、販売終了となる場合があります。
※商品ごとに購入点数が制限される場合があります。
●共働学舎新得農場
宮嶋 望
十勝、新得の肥沃な大地を基盤に取り組んでいるのが「自然と一体となる酪農」。
全ての生き物と調和する自然の摂理から生み出されるチーズは、様々な賞を受賞するなど唯一無二の存在として内外から注目を集めています。
【主な受賞歴】
2022「Japan Cheese Awards」金賞
2020「Japan Cheese Awards」金賞
2004「World Mountain Cheese Olympiad」グランド・グランプリ
●ニセコチーズ工房
近藤裕志
羊蹄山の麓に工房を構え、雄大な自然の中、豊かな水と新鮮なミルクを使ったチーズ作りを行っています。
代表するセミハードチーズ「椛」など、正統に裏付けられたバラエティ豊かなチーズは、内外で高い評価。
【主な受賞歴】
2022「World Cheese Awards」ゴールド
2021「World Cheese Awards」スーパーゴールド
2021「オールジャパンナチュラルチーズコンテスト」優秀賞
●しあわせチーズ工房
本間幸雄
美しい丘陵地帯が広がる足寄町茂喜登牛にある小さな工房。
ハードタイプの「幸」をはじめ、毎朝搾りたての生乳を仕入れ、昔ながらの銅釜で作るチーズは、ここでしか作れない逸品として話題を呼んでいます。
【主な受賞歴】
2022「World Cheese Awards」スーパーゴールド
2020「Japan Cheese Awards」グランプリ
第11回「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」優秀賞
●ブルーチーズドリーマー
伊勢昇平
「世界一のブルーチーズを作ること、江丹別を世界一の村にすること」を掲げ、2011年より「江丹別の青いチーズ」の販売をスタート。
家族経営の伊勢ファームで飼育する牛の生乳を使用し、フランスで習得した製法で作るチーズは、バランスの良い青カビの風味とミルクの旨味が特徴。
多くのファンからの支持を受け、今や入手困難となったチーズは「幻のブルーチーズ」と呼ばれています。
[SNOW] CHEESE
スノーチーズ
【会場】
ジェイアール名古屋タカシマヤ10F催事場
「秋の大北海道展」
【期間】
9/11(水)~9/24(火)
※営業時間、定休日等は百貨店に準ずる。
2024.09.05