2022.06.09
本日紹介するのは、2022年4月22日(金)、名古屋市港区にオープンをした『パン屋SUNtoF(サントエフ)』。
太陽光発電や空調工事などの設備工事を取り行うフジサービス株式会社による新業態で、自社の太陽光事業を活かしたパン屋となっています。コンセプトは“太陽からの焼き立てパン“。太陽光で発電した電気で焼き上げる、出来立ての味わいをぜひ体験してみて。
パンを1番美味しく味わえる「焼きたて」を体験してもらいたい、との思いから『パン屋SUNtoF』では一つの種類を少量ずつ、1日に複数回焼くことで、常に焼きたてのパンを提供できるよう工夫されています。
パンの種類は140〜160種類。ベーシックなものから、趣向を凝らした珍しいものまで、種類豊富に揃うので、どの世代の方でもお気に入りの一品を見つけられるはず。
パンにより、10種類以上の小麦粉から最適なものを選び生地を生成。あんこやカレー、カスタードなども自家製にこだわっているので、手作りの味わいをぜひ楽しんでみて。
太陽光で焼き上げる、種類豊富なパン。ぜひその味わいを出来立てでいただいてみてください。
パン屋SUNtoF(パンヤサントエフ)
2022.06.09