限定オリジナル話題の初登場ブランドまで絶賛、予約受付中です。
性別問わず、大人も子供も大満足!栄・名駅デパートバイヤーが自信を持ってオススメする、美味しくて可愛いクリスマスケーキを紹介します。
●ノエル ドゥショコ4,428円
フランス菓子界最高峰のショコラティエ・パティシエが手がける、ショコラ好きのためのケーキです。
ミルクチョコレートとビターチョコレートの濃厚な2種類のムースを一度に堪能できます。本国でも大人気の逸品です。直径約15cm。
●ラトヴァ6,500円
ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
今年初登場、名古屋の人気ショコラトリーより。
ベトナム産カカオを使用したチョコレートムースにシャンパーニュ「クリスタル」を加えて、いちごやラズベリー、カシスのコンポートをしのばせた芳醇なクリスマスケーキです。直径約15cm。
●サパン バンブー¥3,240
風味豊かな抹茶のバタークリームと、滑らかなガナッシュが織りなす絶妙なマリアージュを満喫!
フランス伝統菓子のオペラを抹茶でアレンジした、青木氏のスペシャリテをサパン(モミの木)のフォルムで華やかに仕上げています。
【予約受付】
12/17(火)まで
(10階クリスマスケーキご予約承りコーナー)
【お渡し】
12/23(月)~ 25(水)
(10階催会場内特設コーナー)
ジェイアール名古屋タカシマヤ
●サピュイエ8,640円
名古屋三越限定
ひとつの株に8個前後しか実がならないように摘花して、一粒一粒に栄養を集中させている徳島県佐那河内村のブランドいちご「さくらももいちご」を使用。
希少ないちごを贅沢に楽しめる、王道のショートケーキです。
●モンブラン ノエル5,400円
名古屋三越限定
岐阜『恵那寿や』の契約農家が栽培した「恵那栗」を使った特製モンブラです。
栗本来の旨味を活かすために、最少限の砂糖でマロンペーストを仕上げています。シンプルかつ濃厚、贅沢な本物のモンブランをこの機会にぜひ。
●ピスタチオイントレチャート2019
4,320円 名古屋三越限定
『BABBI』の代名詞的な存在の「ピスタチオ」を存分に味わえるスペシャリテが、名古屋三越限定で登場します!
濃厚なピスタチオクリームを、フランボワーズジャムを載せた特製ピスタチオ風味のスポンジに包み込んでいます。
【予約受付】
12/17(火)まで
(名古屋三越栄店B1F ラシック連絡通路エスカレーター前特設会場・各ショップ)
【お渡し】
①②12/24(火)11:00~19:00
③12/23(月)~25(水)11:00~19:00
名古屋三越栄店
●ブラン5,616円
ロマンティックで愛らしいデコレーション。カスタードを合わせたクリームとチョコスポンジの層を、たっぷりの生クリームで包んでいます。
知多半島・美浜町の人気パティスリーより、フランス菓子の伝統とシェフの感性を凝縮しています。
●クロンヌ ノエル4,536円
まるで華やかなクリスマスリースみたいな、フォトジェニックなチョコレートケーキが登場です!
チョコクリームとチョコマカロン、ボンボンショコラで可愛く飾り付けて、インタスタ映えもバツグンなリング型に仕上げています。
●ビュッシュ・ミネット4,860円
スイーツマニアも注目のパティスリーより自慢のスペシャリテが登場!
香り高いヘーゼルナッツペーストとショコラのムース、赤い実のムースをクリスマスカラーのヘーゼルナッツ生地でドレスアップ!色々な食感が楽しめます。
【予約受付】
12/11(水)まで
(本館7階特設カウンター)
【お渡し】
12/23(月)・24(火)
13:00~19:00(本館7階大催事場)
松坂屋名古屋店
美味しくて見た目も華やかでフォト映えバツグン!さらに今冬は初登場ブランドやオリジナルのケーキも目白押しです。年々ウチナカ傾向が高まる中、その主役となるクリスマスケーキ選び…記念すべき令和最初の聖なる夜ということで、例年以上に楽しめること間違いなし!!予約はお早めにどうぞ!
NAGOYA.ライター