50年以上継ぎ足し続けた秘伝のタレと匠の技！絶品ひつまぶしをくつろぎの和空間で

即予約OK!!名古屋の美食めぐり

三代目うな東 中川本店

-ウナトウ-

レストラン予約サイト「OZmall(オズモール)」とのコラボ企画。

オズモールに掲載がスタートした注目店の中から、ナゴヤドット編集部がオススメプランをご紹介。今回は、大人の和空間で厳選うなぎを満喫できる『三代目うな東 中川本店』。

情緒あふれる和空間で味わいたい
匠の技で焼き上げる最高のうなぎ

ささしまライブ駅から歩いて約10分。名古屋駅からもほど近い場所で、継ぎ足し続けて54年の秘伝のたれと、職人の技で美味しさを引き出すひつまぶしが人気の『うな東』。

時期に合わせた旬の美味しさにこだわり、大きさ・脂の乗り・色の良さなどを吟味したうなぎを厳選！じっくり地酒とうなぎを嗜みたい夜はもちろん食事会や大人のデートなど記念日にも最適です。

もっと詳しく知りたい人へ
⇒三代目うな東 中川本店の詳細/予約はこちら
 

-編集部厳選POINT①-
匠の技で焼き上げた絶品ひつまぶし

『うな東』でぜひ味わってほしいのが「ひつまぶし」。
全体に火が通るような串打ちと、強火でじっくりと行う火入れ。匠の技で旨みを閉じ込めて、秘伝の自家製タレを絡めてどうぞ。

まずはそのままの美味しさを堪能して、その後ネギやワサビなど薬味をのせたり、出汁をかけたり、色々な楽しみ方を。

-編集部厳選POINT②-
50年以上に渡り継ぎ足し続けた秘伝のタレ

厳選うなぎと福井県産コシヒカリなど、それぞれの素材をつなぎ、美味しさを引き立てる秘伝のたれ。

継ぎ足し続けて54年、うなぎの旨みが詰まった何度も食べたくなる深い味わいが特長です。

-編集部厳選POINT③-
趣あふれる和空間は使い勝手も◎

和情緒漂う店内には、小さなお子様連れも嬉しいテーブル席にバーのような雰囲気のカウンター、目の前に中庭が広がる個室も完備。

個室は10名まで案内可能だから、シーンに合わせて色々と利用できそうです！

編集部オススメプラン

うな丼(三切)
+選べる1ドリンク2,980円

うな丼(五切)
+選べる1ドリンク4,780円

上ひつまぶし(一本)
+選べる1ドリンク4,980円

もっと詳しく知りたい人へ
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※写真はイメージです。

プラン詳細CHECK!

【選べる1ドリンク付】

・烏龍茶
・アイスコーヒー
・オレンジジュース
・コーラ