2023.10.08
亀島駅2番出口から歩いて5分ほど、ノリタケの森の近くにオープンしたティファニーブルーの外観が目印の本格洋菓子店『パティスリーマルロー名駅店』。
車道にあるスフレチーズケーキやニューヨークチーズケーキが人気の「パティスリーマルロー」の2号店です。
テイクアウト用スイーツの魅力はそのままに、ランチメニューやパフェ、フレンチトーストなど車道のお店にはないメニューをイートインで提供しています。
①とにかくボリューム満点でコスパ最高のランチメニュー
②スイーツにも使用するパイで包んだメイン料理に注目
③イオンやアピタの出張販売で人気のスイーツも販売
元々駐車場だった場所をリノベーションした店内は、青と白を基調としたオシャレな空間に。
マルローの社長のラッキーカラーが青色ということで、本店もこちらの名駅店も青色がメインに使われています。
席は全てテーブルのみで、全20席。テーブルごとの間隔もしっかりと確保しているから、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
車道のお店にはないメニューを提供できるお店を作りたいという想いから、こちらの2号店ではテイクアウトよりもイートインに力を入れています。
中でも、11:00~14:00のランチメニューはボリューム満点と話題を集めています。
マルロー本店の若手パティシエが、ケーキの研修中に残った材料を使って賄いにしていたものをランチメニューとして提供したところ、大人気に!
選べる4種類のメイン料理に日替わりのスープやドリンク、日替わりスイーツがセットで1,200円とコスパも最高です!
中でも今回は、編集部実食のオススメメニューをご紹介。
パティシエのまかないランチ
(パイハンバーグプレート)1,200円
メイン料理は、デミグラスソースのハンバーグをパイ生地で包んだパイハンバーグです。
パティスリーだからこそ実現した、スイーツにも使われている上質なパイ生地を使用。デミグラスソースとサクサクの生地は相性バツグン!
ハンバーグもひとつひとつ手ごねで作るこだわりで、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。パイと一緒に味わうと、さらに美味しく!
パティシエのまかないランチ
(名古屋味噌ドリアプレート)1,200円
メイン料理は、名古屋の肉みそとベシャメルソースを使った名古屋味噌ドリア。
肉味噌の甘さと上にたっぷりかかったチーズが最高の組み合わせ。名古屋らしい味噌とドリアを一緒に楽しめる贅沢すぎるランチです。
寒さがより一層深まるこれからの季節にぴったり!
もちろん、こちらのお店でも本店と同じケーキをイートインで提供。
常時10種類ほど並んでおり、中でも「スフレチーズケーキ」と「サンマルク」がオススメ!
ニューヨークチーズケーキはチーズの含有量70%超で、濃厚な中にレモンやオレンジの柑橘風味を存分に感じられる逸品。
ケーキの内側と外側で、濃厚さや美味しさの違いを味わえます。
「サンマルク」はビターチョコレートのムースにバニラクリーム、キャラメリゼした生地を挟んだケーキで、オープン当初から提供している商品。
甘すぎずすっきりとした味わいで、何度もオーダーしたくなるクセになる美味しさです。
名古屋コーチンブリュレケーキ
こちらは名駅店の限定スイーツ「名古屋コーチンブリュレケーキ」。
出張販売で大人気の名古屋コーチンプリンロールケーキをブリュレして、さらにバニラアイスをのせた一品。
熱々カリカリのキャラメリゼと、とろけるバニラアイスのハーモニーが絶妙で、ここでしか味わえない美味しさをぜひ楽しんでみて。
patisserie Malraux 名駅店
2023.10.08