国産野菜100%のサラダボウル専門店『WithGreen』で罪悪感なく秋の味覚を堪能！柿を使った主食にもなれる季節限定サラダボウルが9月1日(金)より2ヶ月限定販売。
-CHECK POINT-
☑主食にもなれる季節限定のサラダボウル
☑国産野菜と旬にこだわり秋の味覚を提供
☑多くは皮付きの提供で栄養素をしっかりと
今回の季節限定サラダは「スパイシーキーマカレーと秋の味覚サラダ」と「柿と蒸し鶏の甘辛きんぴらサラダ」の2種類です。
仕事にプライベートに忙しい名古屋の女性が、毎日味わうサラダから季節の変化を自然と感じて、食欲の秋を楽しみながら心身ともにヘルシーなライフスタイルをサポートします！
名古屋ではラシック地下1階にお店があります。店内座席数26席。10月31日(火)までだから、お見逃しなく。
ヘルシーに秋を堪能できる
食欲の秋こそ主食にサラダ
美味しい食材が多いこの季節。ついつい食べ過ぎてしまったり、気温の変化で体調を崩してしまったりする人も多いのではないでしょうか。
柿に含まれるタンニンは、血液の流れをスムーズにする働きがあります。また、かぼちゃは免疫力を高めるビタミンが豊富で、さらに皮に食物繊維が含まれているから便秘解消も期待できます。
他の食材も皮に栄養が多く含まれているため、多くの食材を皮付きで提供しています。
季節限定サラダについて
①スパイシーキーマカレーと秋の味覚サラダ
S1,290円
M1,390円
L1,490円
タンパク質15.8g、脂質7.8g、糖質43.8g。
秋の食材ばかりで構成されているので、サラダから秋らしさを感じられます。こだわりのスパイスを配合したスパイシーなキーマカレーに、りんごやかぼちゃの甘味が加わることによって、複雑で深みのある味わいに。
秋の味覚を詰め込んだ食欲そそる一品、厳しい残暑でがっつり食べたい人も満足できること間違いなし。
【トッピング】
かぼちゃ、塩麹しめじ、りんご、玄米、キーマカレー
【オススメドレッシング】
ハニーミルク
【カロリー】
315kcal
Mサイズ・ドレッシングを除く
②柿と蒸し鶏の甘辛きんぴらサラダ
S1,290円
M1,390円
L1,490円
タンパク質 20.6g 脂質 14.7g 糖質 24.1g
しゃきしゃき感が嬉しい国産ごぼうのきんぴらと、日本の秋を彩る柿の名コンビ。
ヘルシーに秋を楽しむをテーマに、昨年の秋1万食以上売れた「柿と蒸し鶏の和風サラダ」にアレンジを加えて復刻。
柿は奈良県五條市の農園「王隠堂」をメインに使用。豆腐が入ることで滑らかな舌触りになり、サラダ全体に一体感を与えています。
リピート必至の一品は、味変にジンジャードレッシングをかけると、さらに和風テイストがアップするから、ぜひ試してみて。
【トッピング】
きんぴらごぼう、豆腐、さつまいも、柿、蒸し鶏
【オススメドレッシング】
ジンジャー
【カロリー】
328kcal
Mサイズ・ドレッシングを除く
商品開発者コメント
「『WithGreen』は創業以来、国産野菜にこだわってきました。そして日本には四季があり、季節ごとに栄養価が高く美味しい野菜を提供。最も美味しく食べられる提供方法を研究して、2ヶ月ごとに旬のサラダボウルをお届けしています。
今回の季節限定サラダにはかぼちゃやさつまいも、柿やりんご、きんぴらごぼうなど秋の味覚をふんだんに使用。
多くは皮付きで調理して提供するため、食材の栄養素をまるごとしっかり摂れるところもポイントです。
また『WithGreen』では、販売1ヶ月前の社内会議で試食とメニュー説明の時間を設けて、どの店舗でも同じ美味しさを提供できるように心がけています」。
WithGreenラシック店
一杯のサラダボウルに秋の美味しさを凝縮！ひと足先に、季節限定のサラダボウルで食欲の秋を満喫してみては？
NAGOYA.ライター