2023.06.11
上質な素材の料理をお得に楽しめる人気のフレンチレストラン。様々なジャンルの名店で経験を重ねたシェフによる本格フレンチを味わえる『L’echalote』を紹介。
名鉄中小田井駅から歩いてすぐの閑静な住宅地に位置する『L’echalote』は、上質なフレンチを気軽に堪能できるカフェレストランです。
店名の『L’echalote』=「エシャロット」は、フランスでは欠かせない食材で、地域の人にとって欠かせない存在でありたいという想いが込められているそう。
真っ赤なカラーリングがアクセントのオシャレな店内は、ウッドベースのナチュラルな雰囲気もあり、まさに上質な料理を味わうのにぴったりな空間を演出。
テーブル席をメインに、席ごとの間隔もゆったりとしているため、優雅な洗練された雰囲気に包まれています。
『L’echalote』の魅力は、なんといっても上質な素材が織りなす本格フレンチ。
京都の三つ星レストラン、名古屋の有名カフェやベーカリーなど、様々なジャンルの名店で経験を重ねたシェフによるカジュアルフレンチ料理がいただけます。
中でもこだわりは、上質な素材選びにあります。地産地消の野菜をはじめ、体にやさしい素材選びにこだわっているそう。気軽にフレンチを堪能できるプレートは、実力派シェフならではの季節に合わせたぜいたくなメニューです。
さらに、京都の三つ星フレンチ時代に学んだという焼き菓子も好評!
特に自家製カヌレは、ラム+バターに香ばしい焼き加減がプラスされてバランスのとれた味わい。売り切れも出るほどの人気なので、ぜひ食後のおやつにGETしてくださいね。
カヌレ以外にもフィナンシェやパウンドケーキなどの焼き菓子が豊富にそろいます。テイクアウトができ、おうち用だけでなく手土産にもオススメです。
上質な空間でカジュアルにフレンチを堪能!日常を彩る味わいと空間で、ぜひ優雅な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
※Cheek7月号特集からの抜粋。2023年5月23日発売号の取材日時点の情報です。最新情報はおでかけ前にご確認ください。
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L'echalote
2023.06.11