【アムール・デュ・ショコラ2023】情報解禁①気になる初登場ブランドを徹底解説！

世界が注目！バレンタインイベント

タカシマヤに絶品ショコラが集結

 

 

『ジェイアール名古屋タカシマヤ』を舞台に、本開催で23回目を迎える日本最大級のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」。本日より情報解禁となりました！

 

今回のテーマは“喜びはじけるショコラパーク”。

 

新作や限定品など約150ブランド・2,500種類以上！まるでテーマパークのように、世界中のショコラがタカシマヤに集結。

 

年に一度のチョコレートの祭典まで、あとひと月ほど。もう待ち切れないという皆様へ、まずは編集部厳選の先取り情報をお届けします！

 

まずは基本的な情報から

2023 アムール ･デュ ･ショコラ

～ショコラ 大好き！～

 

【期間】
2023年1月19日（木）～2月14日（火）

 

【会場】

10階メイン会場

9・5・4・3・1階サテライト会場

 

【ブランド数】
約 150 ブランド
（初登場約15 ブランド）

 

【限定商品】
約100種類（先行販売商品含む）

 

【販売種類】

約2,500種類

 

【コロナ対策について】

開店からメイン会場をフリー入場にするなど、従来のスタイルに戻しながら、オンライン販売の継続やサテライト会場の拡大を実施。

 

数量限定販売の整理券配布商品は、一昨年から引き続きオンラインでの事前購入制に。引き続きコロナ禍での開催ということで、混雑緩和も図ります。

 

気になる初出店ブランドをCHECK

世界から称賛されたボンボンや
新食感スイーツ「羊羹ショコラ」に注目

①ショコラトリーカルヴァ

 

●カルヴァオリジナルWCMエディション

9個入4,860円

※先行販売

 

●羊羹ショコラ1本2,484円

 

今年のチョコレートの世界大会「WCM」で味覚を競う3部門で1位を獲得！！

 

和素材にこだわったボンボンや、羊羹×ガナッシュが新しい代表作「羊羹ショコラ」は必食です。

 

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今話題のプラントベース
アートのような美しい生チョコレート
②サチタカギ

 

●Marron 65g 2,700円

※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 

“植物だからできるスイーツを作りたい”というシェフの想いのもと、乳製品を使わず「植物由来」の成分のみで作るショコラブランドが初登場。

 

自然風景からイメージした美しいビジュアルにも注目です！

 

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アムールでブランドデビュー

実力派シェフのキャラメルショコラ

③キャラメルエカカオ

 

●selection chocolat 6個入り2,501円

※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 

国内外の大会で数々の賞を受賞し、斬新なショコラを生み出し続けてきた若林繁シェフ。

 

キャラメルを使った絶品ショコラを引っ提げアムールでデビュー！

 

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アジアの要素を取り入れた
ベルギー発チョコレート専門店
④ローラン・ジェルボー

 

●5カインズオブナッツ5個入2,484円

※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 

アジアを旅して東洋の味覚に触れた経験から、添加物や砂糖を極力使わず、素材の味を生かしたショコラを。

 

ベルギー発のチョコレート専門店が初登場です。

 

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理想を追求した生チョコマカロン
ネット専門ブランド初の実店舗

⑤ソイルチョコレート

 

●MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON
チョコ＆チーズ＆ピスタチオ＆コーヒー
6個入り3,701円

※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 

理想の生チョコマカロンを作るために、最高のチョコを求めて誕生したビーン・トゥ・バーブランド。

 

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保存料・合成着色料・白砂糖不使用
京都生まれのローチョコレート
⑥ココキョウト

 

●Bean to Bar Chocolat 12
12個入5,581円

※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

 

カカオの栄養や成分を生かすため、低温で製造を行うローチョコレート＆ビーン・トゥ・バー専門店。

 

健康に配慮しながら、京都の特産品を使った美味しいチョコを展開します。

 

本開催の注目ポイントは？

①売上ランキングが変わる！

お客様と作るアムールアワード

 

毎日売上順でランキングを発表する形から、お客様参加型のランキングに生まれ変わります 。お客様が選ぶ「推しブランド投票数」と「売上」を点数化。

 

それぞれを合算して、総合得点トップ10までのブランドをメイン会場に掲出します。

 

【掲出方法】

3 日ごとに更新

例えば 1/21 時点➡1/22朝掲出、1/24時点➡1/25朝掲出

 

【期間】
1月19日（木）～2月9日（木）

 

②お客様が選ぶ

限定品のイチオシアイテムを発表

 

お客様が選ぶジェイアール名古屋タカシマヤ限定品のイチオシを選出する「2023 ベストアムールナゴヤ賞」。

 

トップ10まで10 階メイン会場に掲出します。

 

【掲出方法】

3 日ごとに更新

例えば 1/21 時点➡1/22朝掲出、1/24時点➡1/25朝掲出

 

【期間】

1月19日（木）～2月9日（木）

 

③売場はなんと計6 フロア

過去最大スケールで開催！

 

9・5・4・3・1階にサテライト会場を設けて、過去最大スケールとなる計6フロアで展開。

 

また『フードメゾン 岡崎店』のサテライト会場も展開ブランド数を前年の約2 倍に拡大！

 

【フードメゾン 岡崎店開催期間】

1月30日（月）～2月14日（火）