2019.10.08
パリ発のパティスリー&ショコラトリー〈HUGO&VICTOR〉の、旬のぶどうを使ったスイーツフェア「レザンフェア」が~10月14日までと残りわずかです!そのままでも美味しいぶどうを使用したショコラやフィナンシェはもちろん、マスカットやイチジクのタルトなど、様々なコレクションを用意。この期間だけの贅沢なスイーツを目指して訪れよう!
◆販売中~10月14日(月)まで◆
貴腐ワインを使用したキャラメルが中に入ったショコラ「スフェール ソーテルヌ」。ミルクショコラベースにヘーゼルナッツが入った「プラリネ ノワゼット」の2種が入ったショコラBOX。
〈HUGO&VICTOR〉自慢のフィナンシェに、貴腐ワインに漬け込んだレーズンを合わせた毎年人気のフィナンシェ。フェア限定のアソートBOXもあります。
マスカットをぶどうのジュレの中に忍ばせた上に、バニラが香るシャンティとぶどうのジュレで3層に。トッピングのクランブルが食感のアクセント!
洋梨とぶどうとヨーグルトを合わせた爽やかなスムージー。洋梨の甘みがぶどうの味わいとマッチ!ヨーグルトの酸味が後味をすっきりさせます。
◆タカシマヤゲートタワーモール店限定メニュー◆
マスカット、ぶどう、バニラアイス、シャンティなどの素材を使用したタカシマヤゲートタワーモール店の限定パフェ。最後まで飽きることのない食感もポイントです。
◆販売中~2020年1月31日(金)まで◆
〈HUGO&VICTOR〉の秋冬新アイテムが2020年1月31日まで期間限定で販売中。フランスのラボから直輸入したプラリネのほか厳選したショコラ、クリーム、バターを使用した秋冬らしい濃厚な味わいのスイーツがラインアップ。
新進気鋭のシェフパティシエ、ユーグ・プジェが手掛けるアートのようなスイーツが並ぶ〈HUGO&VICTOR〉。昨年の名古屋初上陸以来、連日行列ができるほどの人気店です。”食欲の秋“にぴったりの秋限定のスイーツでお腹も心も満たされてみては。
HURO&VICTOR タカシマヤ ゲートタワーモール店
2019.10.08