銀座発のスパイスカレーのお店が名古屋へ！
15種類以上の香辛料＆ハ ーブを自家調合したオリジナルのカレーは、 バターや小麦粉が不使用。そして、なんといっても、もりもりの野菜と、 大山鶏の手羽元丸々2本も使ったトッピングが目を引きます。
使用する野菜は、東海地方の農家から直接仕入れる旬のものばかり。トッピングには7〜9種類、ルーにも約8種類も使用されて いて、素材の甘みが溶け込んでいます。
シ ャキシャキとした野菜の食感を楽しめるよう、ルーがサラサラの質感なのも特徴ですね。また、米は新潟県長岡産の玄米を使用して います。各テーブルに置かれた辛味調味料やパクチーのだし醤油漬けを入れて、自分好みの味にアレンジして楽しむこともできます。
味と食感で堪能する「はるかなるカレー」1,280円
カレーは、トッピングされた旬野菜とのバランスも考えて作られています。トッピングメニューの充実も嬉しい！
●スパイス度★★☆
野菜の甘みと大山鶏の旨みが口に広がり、後からじわじわとスパ
イスの辛みが感じられます。
テーブルに置かれた調味料。辛みを追加したり、味の変化を楽しむことができます
産地直送の減農薬野菜。季節や仕入れによって、珍しい野菜が届くことも。
ナチュラルな空間でカウンター席もあるので、女性ひとりでも気軽に足を運べます。
はるかなるカレー 名古屋
- 名古屋市中区栄2-4-5サンケリー広小路ビル1F
- 052-203-0660
- 11:30～15:00、17:00～20:00
- 日曜･祝日
