『能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～』16,500円 ※消費税込み・サービス料15％別
名古屋市昭和区にある『ストリングスホテル 八事 NAGOYA』内のレストラン「TAKUMI 鉄板焼」。2022年1月11日（火）～2月28日（月）の期間で提供される限定コースを紹介します。テーマは愛知県とも歴史的な関わりが深い❝石川県❞を題材とした「能登から愛知へ 春便り～鉄板焼～」。
出世魚と呼ばれる「さわら」と、加賀野菜「金時草」を使った前菜にはじまり、メインは能登牛と黒毛和牛の食べ比べ、石川県能登産のゆずを使ったデザートのタルトと、能登の恵みが詰まった贅沢なコース。特別な会食やビジネスシーン、様々なシーンで活躍できます。
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店舗名：ストリングスホテル 八事 NAGOYA「TAKUMI 鉄板焼」
住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
電話番号：052-861-7874
営業時間：ランチ 11：30～15：00（L.O 14：00）
ディナー 17：00～22：00（L.O 20：30）
定休日： 水曜日
公式サイト：https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant-takumi.html