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【覚王山】世界のチーズを名古屋で満喫!心とろける味わいをお店でもテイクアウトでも

2020年10月5日、地下鉄覚王山駅近くにオープンしたチーズ専門店〈Maison du fromage(メゾン・デュ・フロマージュ)〉をご紹介します。

店名は、フランス語で“チーズの家”という意味。

 

ソムリエ厳選のワインとともに。

スイスやオランダなど世界中から取り寄せた数々のチーズは、他店ではなかなかお目にかかれない珍しい品も。チーズ本来のコクと味わいを堪能できます。

 

ラクレット・オーブン焼き1,200円(税込)

料理に合わせてチーズを使い分けるこだわりも。「アルプスの少女ハイジ」に出てくるような、ラクレットチーズも人気です。とろ~りととろける臨場感は、美味しさをより一層引き立ててくれます。

 

ジロールという専用の削り器で削る、花びらのようなチーズ「テテドモアンヌ」もオススメ。香りは強めですが、ミルクのコクがしっかりと味わえます。

「シャウルス」はシャンパーニュの小さな町で12世紀頃に作られた歴史の長いチーズ。滑らかな舌触りと優しい味わいが特長。

 

クワトロフォルマッジョ~はちみつ添え~1,300円(税込)

厳選チーズを使用した各種ピザもどうぞ。

クリスピータイプのピザは食べやすくて、チーズたっぷりでもパクパク食べられてしまいます!写真は4種類のチーズを贅沢に使った「クワトロフォルマッジョ~はちみつ添え~」1,300円。

ほかにも「マルゲリータ」900円などを揃えます。専用BOXでテイクアウトでき、特製スイーツ「スフレチーズケーキ」「バスク風チーズケーキ」とともに、おうちパーティーにもぴったり。

 

ペットOKのテラス席もあります。

 

販売も行っているから、気に入ったチーズは食事帰りに購入して、おうちで楽しむこともできます。

覚王山の参道に位置し、地下鉄覚王山駅1番出口から徒歩すぐ。モーニングからディナーまで幅広いメニュー展開で、デイリーに利用したいお店です。

 

最新情報はお店のInstagramをチェック!

https://www.instagram.com/fromage1005/

店舗名:Maison du fromage(メゾン・デュ・フロマージュ)

住所:名古屋市千種区覚王山通9-16-3 ラア・ケア覚王山1F

電話番号:052-734-8688

営業時間:モーニング9:00~11:00、ランチ11:00~14:00、カフェ14:30~17:00、ディナー17:00~22:00(LO21:00)

定休日:第2・第4月曜※祝日や日泰寺縁日の場合は翌火曜

公式サイト:https://maisondufromage.owst.jp/

住 所
名古屋市千種区覚王山通9-16-3 ラア・ケア覚王山1F
電話番号
052-734-8688
営業時間
モーニング9:00~11:00、ランチ11:00~14:00、カフェ14:30~17:00、ディナー17:00~22:00(LO21:00)
定休日
第2・第4月曜※祝日や日泰寺縁日の場合は翌火曜
公式サイト
https://maisondufromage.owst.jp/