和定食とコーヒーとおにぎり-今夏オープン伏見の新カフェが話題-行列必至の理由は？

地下鉄伏見駅4番出口からすぐの場所に、コーヒーと定食のお店『伏見町POPEYE』が7月17日(月・祝)にオープンしました。

こちらでは、お米や素材にこだわった定食やおにぎり、淹れたての本格的なコーヒーを味わえる珍しいスタイルのカフェで、SNS等で人気が火が付くなど大きな話題を集めています。

-CHECK POINT-

①素材・製法にこだわった料理

②選び抜かれた自慢のコーヒー

③優雅な店内でくつろぎの時間

店内の客席は1階と2階に分かれていて、合計席数は22席。

ひとつひとつの家具・雑貨にこだわり、ギャップが生まれすぎずどこか懐かしく感じるようなモダンでオシャレな空間です。

▼素材や製法にこだわった自慢の定食

北海道で漁師さんと打ち合わせして塩加減を決めた鮭、大分湯布院で惚れた椎茸天、沖縄で一番好きな陶芸家のお皿、金沢の出汁…全国各地の様々な人の想いが詰まったワンプレートを堪能できる、10種類以上の定食を用意しています。

中でも、これからの時期に『伏見町POPEYE』がオススメしたい定食は…

北海道の焼き鮭定食

1,780円

『伏見町POPEYE』の鮭は北海道静内の漁師直送なので、バツグンの鮮度と高い品質を実現しています。

北海道まで何度も出向き、漁師とともに塩加減を試行錯誤することで『伏見町 POPEYE』独自の味付けに。

日本一と呼ばれるほど美味しい北海道の秋鮭。一般的な鮭とはひと味違う、北海道の大自然に育まれた極上の鮭を名古屋で思い切り味わってみて。

さらに、おにぎりもバラエティ豊かに充実のラインナップです。

鮭、おかか、明太子など定番の具材はもちろん、自家製卵黄醤油漬け、梅クリームチーズ、鯛味噌といった約20種類から自分のお気に入りを選べます。

テイクアウトも可能だから、おうちや職場などで美味しいおにぎりを気軽に味わえるところも嬉しいポイントです。

▼選び抜かれた本格派コーヒー

『伏見町 POPEYE』はコーヒー、スイーツにも力を入れており、コーヒー豆は約15種類の豆を試飲して辿り着いた独自のブレンド。

くつろぎの店内でゆったりと味わうのはもちろん、豆の販売も行っています。またテイクアウトは専用の窓口からオーダーする形なので、食後やおやつのお供など、コーヒーだけの利用でも気軽に足を運んでみて。

▼コンセプトはヨーロッパの定食屋さん

コンセプトはヨーロッパの定食屋さん。 定食屋は大衆なイメージなので家具、雑貨にひとつひとつにまでこだわりながら、ギャップが生まれすぎず、どこか懐かしく感じるようなモダンスタイルに。

優雅にランチタイムを過ごしてほしいという想いを込めて、空間作りを行ったそうです。

オシャレなヨーロッパ風の空間で、素材にこだわった定食を優雅に堪能してみて。ランチタイムを中心に、行列必至の大人気店だから、特に混雑する時間帯は避けて行くと良いかも

NAGOYA.ライター。