NAGOYA.(ナゴヤドット)

鍋で味わうかき氷⁉ 毎年恒例バーミキュラの❝氷鍋屋❞登場!2022年のテーマは「ケーキ」

 

名古屋市中川区にある「バーミキュラ ビレッジ」内、レストラン2階のシェフズテーブルにて、2022年7月7日(木)~8月30日(火)までの夏季限定、かき氷屋『VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋2022』がオープンします!

 

2020年より毎年大好評の”氷鍋屋”。バーミキュラを使って無水調理し、素材本来の味を引き出したフルーツのコンフィチュールや、バーミキュラで炊き上げた小豆をふんだんに使った、プレミアムなかき氷を提供!

 

保冷性に優れたバーミキュラの鍋を器にすることで、溶けにくく最後までふわふわな口どけを楽しめるのが特徴です!

 

2022年のテーマは「ケーキ」見た目にも華やかな贅沢氷鍋!

バーミキュラ氷鍋 レモンタルト 1,400円

 

「ケーキ」がテーマの、2022年の氷鍋。一押しは、新登場の「バーミキュラ氷鍋 レモンタルト」です。

 

氷鍋の中に、じっくり煮込んだレモンのコンフィチュール、サクサク食感のクランブルをたっぷり入れた、まさにレモンタルトのような味わいのかき氷です。

 

そのほかにも、「バーミキュラ氷鍋 グリオットチェリーと赤紫蘇のパルフェ」「バーミキュラ氷鍋 西尾抹茶のティラミス」がラインナップし、全3種類が展開します。

 

バーミキュラ氷鍋 グリオットチェリーと赤紫蘇のパルフェ 1,500円

 

バーミキュラ氷鍋 西尾抹茶のティラミス 1,600円

 

かき氷の下には、それぞれのフレーバーに合わせたブランマンジェやムースが入っており、最後まで味の変化を楽しめるのもポイント!それぞれ毎日各20食限定。WEBサイトでの予約も可能ですよ!

イベント名:VERMICULAR PREMIUM SHAVED ICE SALON 氷鍋屋 2022

開催場所:バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー2Fシェフズテーブル     愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア

電話番号:052-355-6800

開催期間:2022年7月7日(木)~8月30日(火)

開催時間:13:00~(L.O. 15:45) ※売り切れ次第終了

公式サイト:https://www.tablecheck.com/ja/shops/the-foundry-chefstable/reserve

住 所
名古屋市中川区舟戸町4 運河沿いバーミキュラ ビレッジ ダインエリア バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー2Fシェフズテーブル
電話番号
052-355-6800
営業時間
12:30~15:15(LO)※売切れ次第終了
定休日
水曜