2024年4月23日（火）に開業した中日ビル 1階に、『ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ』がオープンしました。中部地方で初出店となるブルーボトルコーヒーのカフェ。オープン初日より多くの人々で賑わいを見せています。
コンセプトは「Authentic＆Cute（オーセンティック アンド キュート）」。芦沢啓治建築設計事務所がデザインした、可愛らしくも上品な色合いの落ち着いた空間で、美味しいコーヒーやスイーツを楽しめます。早速、カフェ好きのひろなさん（@310hr7）と一緒に体験してきたので、その模様をお届けします。
コンセプトは「Authentic＆Cute（オーセンティック アンド キュート）」
「Authentic＆Cute」＝物事の本質を大事にしながら現代的でキュートな雰囲気を感じるカフェ、をテーマとした『ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ』。これまでもブルーボトルコーヒー カフェを手掛けてきた、芦沢啓治建築設計事務所が担当しています。
壁面などには、岐阜のタイルメーカー「織部製陶株式会社」の協力で、美濃焼で製作したオリジナルのタイルを採用。職人が一枚一枚丁寧に釉薬をかけて作られたものだそうで、その優しい色合いからか、あたたかみのある空間に仕上がっています。
店内の主な家具は、愛知の企業「カリモク家具」と協働し製作したものだそう。カウンター席や丸テーブルなど多彩な席が用意されています。
ブルーボトルコーヒーのアイコンでもあるブルーのボトルロゴも陶器で作られています。ブランドとしても初めての陶器での製作だったそう。
一面ガラス張りで、明るく開放的。すぐそばには久屋大通公園が見えます。
名古屋栄カフェでしか味わえない限定メニュー「プリン・ア・ラ・モード」を食べよう
ブルーボトルコーヒー カフェでは各店に限定スイーツが用意されています。限定メニューを求めて、様々な店舗を巡られる方も多いですよね。
プリン・ア・ラ・モード シーズナル（いちご）990円
名古屋栄カフェの限定メニューは、名古屋の喫茶店文化に着想を得て作られたという「プリン・ア・ラ・モード」！
クラシックでしっかりと卵や牛乳などの素材の味を感じられる懐かしい味わいのプリンに、いちごやオレンジ、キウイフルーツなどを乗せ、バナナソースをトッピングした〈オリジナル〉と、季節ごとにフルーツやソースが変わる〈シーズナル〉の2種展開しています。
編集部がいただいたのは〈シーズナル〉。6月末まではたっぷりのいちごとストロベリーソースで仕上げたいちごのプリン・ア・ラ・モードです。爽やかなライムゼストがあしらわれ、爽やかさも感じます！
なめらかなプリンに、たっぷりのクリーム、フルーツのソースがたまらない！懐かしさもありますが、まったく新しいプリン・ア・ラ・モードです！
朝、昼、晩、いつ行っても楽しめる！
仕事前、束の間の時間を使って1日の始まりを整える朝。ゆったりとした空間でコーヒータイムを楽しむブランチタイム。ショッピングや仕事帰りにホッと一息つく夕方から夜にかけて。
オフィスワーカーから観光客、近隣のファミリーやショッピングを楽しむ人々など、様々な客層が行き交う栄エリアに合わせて、多彩なシーンで利用できるメニューが豊富にラインナップしています。
ブランチプレート コンプレ ミート
（1,782円）
古代小麦と米粉をベースとした食事向けのワッフルを添えたボリュームたっぷりのブランチプレート。塩とオリーブオイルのみで味付けされたグリル野菜やフムスなど、季節の野菜がたっぷり。平飼い卵のゆで卵や香ばしいベーコンも乗り、満足感があります。
ブランチプレートにはベーコンが乗らない「ベジタブル」や、野菜中心の「サラダ」もあります。1日を通して提供されるメニューなので、モーニングにもブランチにもぴったりです。
そのほかにも朝にぴったりな「グラノーラ」や、ランチにぴったりな「グリルドチーズサンドイッチ with トマトスープ」、デザートメニューには「ワッフルプレート シナモンクリーム」「スコーン＋リコッタチーズ、ジャム」「オーバーナイト オーツ」も展開していました。
定番はやっぱりコーヒー！
言わずもがなですが、ブルーボトルコーヒーといえばやっぱりコーヒー。お客さんの好みやその時の気分に合わせてらの占めるようにと、焙煎や味わいが異なる3種の定番ブレンドや、シングルオリジンコーヒーが用意されています。注文が入ってから、一杯ずつ丁寧にドリップして淹れてくれます。
ドリンクと合わせていただきたい焼き菓子も充実。店内で焼き上げられている商品もあるのだそう。
コーヒーのお供の定番、ブルーボトルコーヒーと言えば「リエージュ ワッフル」ですが、そのほかにも「チョコレートチップ クッキー」や「オレンジ ジャスミン ケーキ」「チェリーチョコレートケーキ」といった商品も！
店内の一角にはショップも。名古屋栄カフェと公式オンラインストア限定で販売される商品もあるので、ぜひチェックをしてみて。
特に編集部が気になったのが、名古屋の老舗企業「豊島（とよしま）」と共に製作したという、白地にボトルロゴがあしらわれた「ブルーボトルコーヒー ソックス（ホワイト）」1,760円。こちら名古屋栄カフェと公式オンラインストアで先行発売されているもので、とってもキュートです！レディースサイズからメンズサイズも展開していますよ。
コーヒーのお持ち帰りももちろん可能。
羊羹もとっても美味しいです！
素敵な空間とこだわりのドリンク、フードがいただける『ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ』で特別なカフェ時間を過ごしてくださいね。
店舗名：ブルーボトルコーヒー 名古屋栄カフェ
住所：名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル1階
営業時間：8:00～20:00
公式サイト：https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/nagoya_sakae