名古屋・栄駅から徒歩1分。ドン・キホーテ栄本店6階に、屋内バーベキューレストラン『ウッドデザインパーク栄』が2024年4月25日（木）オープンします。全面人工芝が敷かれるなど、緑の装飾をふんだんに施した癒しの空間。全天候対応型の屋内施設で、アウトドアを満喫できます。
ゴールデンウィークの予約もまだ間に合うので、ぜひこの機会に利用してみて。
緑あふれる癒しの空間でアメリカンBBQを堪能！
愛知県岡崎市や知多半島のグランピング施設など、愛知県内に7店舗のBBQ施設を展開している「ウッドデザインパーク」が手掛ける新施設。地下鉄栄駅から徒歩1分という好アクセスの立地に、屋内型バーベキューレストラン『ウッドデザインパーク栄』がオープンします。
店内は木の温もりと草花で溢れ、都市部にいながらも、まるで自然のなかにいるよう。テーマは「大人のバーベキュー」。優雅に快適に、本格的なバーベキューが楽しめます。
アウトドア初心者でも簡単！ジューシーなお肉を堪能しよう
お店では、BBQの本場・アメリカ産「Weber電気グリルPulse1000」を使用。炭火に比べ煙の発生が少なく、誰でも簡単にグリル調理ができるので、アウトドア初心者にもオススメです。
300度超の高火力も可能で、蓋をして焼き上げることでお肉のパフォーマンスを向上！旨味の詰まったジューシーなお肉を堪能できます。
特にいただきたいのが、シェフがこだわり吟味したという、どのコースにも含まれる「ワイルドベーコン」。また、スタンダードコース、プレミアムコースに含まれる「淡路牛のカイノミ」もぜひ食べていただきたいとのことです。
メニューの一例
スタンダードコース
カジュアルコース 3,980円
前菜（ニンジンのラぺ / ローストタン ~ビシソワーズソース仕立て~ ）、食前酒 ノンアルコール赤ワイン、BBQプレート（粗挽きフランクフルト / ワイルドベーコン / レモンハーブチキン / 三元豚の肩ロース）、ライスorバケット、山椒とゆずの大人のシャーベット
粗挽きフランクフルトや三元豚の肩ロースなどのBBQプレートを楽しめるベーシックプランです。食前酒付き。
スタンダードコース 4,980円
前菜（ニンジンのラぺ / ローストタン ~ビシソワーズソース仕立て~ ）、食前酒 ノンアルコール赤ワイン、BBQプレート（粗挽きフランクフルト / ワイルドベーコン / レモンハーブチキン / WDPオリジナルスパイスのスペアリブ / 淡路牛のカイノミ）、ライスorバケット、山椒とゆずの大人のシャーベット
WDPオリジナルスパイスのスペアリブや、淡路牛のカイノミが楽しめます。食前酒付き
プレミアムコース 5,980円
前菜（ニンジンのラぺ / ローストタン ~ビシソワーズソース仕立て~ ）、食前酒 ノンアルコール赤ワイン、BBQプレート（粗挽きフランクフルト / ワイルドベーコン / レモンハーブチキン / WDPオリジナルスパイスのスペアリブ / 淡路牛のカイノミ、和牛のフィレミニ）、ライスorバケット、山椒とゆずの大人のシャーベット
スタンダードコースにさらに、和牛のフィレミニが付いたオススメプラン。食前酒付き。
現在予約受付中！GWやこの夏に向けて、BBQスポットを探されている方も多いのではないでしょうか。屋内施設なので、天候を気にする必要もなし。手ぶらで快適な『ウッドデザインパーク栄』で優雅なBBQをぜひ堪能してみて。
店舗名：ウッドデザインパーク栄
住所：愛知県名古屋市中区錦３丁目１７−１５ ドン・キホーテ６F
電話番号：０５２−７４６−０５５８
営業時間：11:00～22:00
定休日：火曜定休（GWやお盆時などは営業）
公式サイト：https://wood-designpark.jp/