即予約OK!!名古屋の美食めぐり
尾頭橋すみや
-オトウバシスミヤ-
レストラン予約サイト「OZmall(オズモール)」とのコラボ企画。
オズモールに掲載がスタートした注目店の中から、ナゴヤドット編集部がオススメプランをご紹介。今回は、落ち着いた大人の和空間で日本酒と旬の食材を堪能できる『尾頭橋すみや』です。
金山駅から徒歩10分ほど、大人の隠れ家のようにひっそりと佇む『尾頭橋すみや』では、すっぽんや蟹、河豚、松茸など季節に合わせた旬の食材をこだわりのコース料理で楽しめます。
大人のデートやひとりでも使いやすいカウンター席に、大切な人との接待にも最適な完全個室席も完備。
穏やかな時間が流れる憩いの店内で、至福のひとときを過ごしてみて。
もっと詳しく知りたい人へ
⇒尾頭橋すみやの詳細/予約はこちら
-編集部厳選POINT①-
旬の食材を活かした逸品の数々
すっぽんや蟹、河豚、松茸など季節に合わせた素材を堪能。お品書きは、ランチ1種類、ディナー3種類のすっぽんコースを用意。
すっぽんは長崎で自然に近い状態で育まれ、甘みが強く入荷前に捌くから新鮮そのもの。また希望の食材があれば、予算も含めて対応可能。
-編集部厳選POINT②-
旬の恵みを一層引き立てるドリンクも充実
日本酒は約20種類の厳選ラインナップ。日本酒セラーを完備しており、本来の味と香りを保つことが可能。
乾杯にマストなビールは、飲み比べできるように味わいの異なるミツボシビール2種類、定番のキリン一番搾りとアサヒスーパードライの計4種類を用意。
-編集部厳選POINT③-
落ち着いた照明も心地良い大人の美食空間
大人のデートやひとりでも使いやすいカウンター席、大切にもてなしたいシーンにびったりな完全個室など、シーンに合わせて様々な席を完備。
中でもカウンター席は、心躍るライブ感とともに食事を楽しめる。
編集部オススメプラン
【梅コース】
季節の素材や土鍋ご飯を味わう
カジュアルな全7皿
16,500円
季節に合わせた素材をコース料理で楽しめる大人の和食・割烹に、旬の食材や土鍋ご飯などカジュアルな全7皿を堪能できる梅コースが登場。
穏やかな時間が流れる店内で、四季折々の和食を贅沢に味わう至福のひとときを。
もっと詳しく知りたい人へ
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※写真はイメージです。
プラン詳細CHECK!
・先付け
はまぐり出汁のジュレ／菜の花、ホワイトアスパラ、桑名のはまぐり
・お椀
道明寺卵真蒸／たけのこ、わかめ、白魚の卵とじ仕立て
・お造り
・焼き物 石焼
とろろ味噌焼き／富山のホタルイカ、うるい、つくし、とろろ味噌焼き
・八寸
季節の酒肴いろいろ盛り合わせ
・焚き合わせ
京都のたけのこ／めばる／湯葉／ふき
・土鍋ご飯
なばなと桜えびの炊き込みご飯
・水菓子
※メニューは日によって異なります。また仕入状況等により変更となる場合があります。
店舗名：尾頭橋すみや
住所：名古屋市中川区尾頭橋1-1-35 シティコーポ尾頭橋1号棟2F
電話番号：052-322-1170
営業時間：11:00～14:30(LO14:00)、18:00～22:00(LO20:00)
定休日：月曜
公式サイト：https://www.nagoya-sumiya.com