抹茶・日本茶を中心に、日本の素晴らしい文化を再解釈、新しい日本のカタチとして提供する「ナナズグリーンティー」に秋の季節限定メニュー。
かぼちゃをふんだんに使用した贅沢すぎるパフェに妖しげなハロウィンカラーが映える紫いもびラテのほっくり幸せな秋スイーツに「まるや八丁味噌」が素材の味を引き立てる味噌月見どんぶりで食欲の秋を満喫！
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nana’s halloween
①かぼちゃのモンブランパフェ
1,300円
かぼちゃをふんだんに使用した、ハロウィン気分を盛り上げる贅沢パフェです。
かぼちゃあんを使用した口あたりなめらかなモンブランクリームと、蜜漬けしたカボチャの角切り。
そこにさっぱりとした甘さのソフトクリームが合わさり、かぼちゃをいろいろな組み合わせで味わうことができます。
グラスの底には「ナナズグリーンティー」オリジナルのほうじ茶ゼリーが入っており、和と洋どちらの味わいも楽しめるように仕上がっています。
かぼちゃの甘みとほうじ茶の香ばしさは相性バツグンです！
②紫いもラテ
M680円・L780円
秋の味覚・紫いもを使用した紫いもラテ。
紫芋の中でも鮮やかな濃い紫色が特徴の、国産の「紫まさり」と「アヤムラサキ」をブレンド。
白あんをベースに、妖しげなハロウィンカラーのスイーツドリンクに。テイクアウトもOKです。
ドリンクの下の濃い紫色は紫いもソースです。紫いもの味わいを思い切り楽しめます。
nana’s food
豚肉の味噌月見どんぶり
〜まるや八丁味噌使用〜
1,300円
なすやしめじなどの秋野菜と豚肉をオリジナルの味噌だれで絡めて、素材と味噌の味わいが互いに引き立つどんぶりに。
優しい甘さとまろやかなコクが特徴のオリジナルの味噌だれには「まるや八丁味噌」を使用しています。
また、中央にのった卵黄が夜空に浮かぶ月を思わせる、お月見仕様。そのまま食べても食欲の進む味わいですが、卵黄を崩してまろやかに、味わいの変化を楽しみながらもオススメです。
こちらの販売期間は10月27日(金)までですが、なくなり次第終了となるので、お早めに。ドリンク・ランチセット対象商品だから、お得なセットメニューとしてもどうぞ。
nana’s green teaについて
スイーツの街・自由が丘で2001年に誕生したカフェブランド。国内75店舗、海外5か国8店舗に展開。
「新しい日本のカタチ」がコンセプト。
抹茶をはじめ日本の食文化・食材、茶の湯の文化、その精神などの伝統を大切に、その魅力を現代の生活の中でも身近に楽しめるように、商品やデザインを展開しています。
●愛知県内の店舗
名古屋パルコ店
mozoワンダーシティ店
イオンモール新瑞橋店
イオンモール大高店
イオンモール木曽川店
イオンモール岡崎店
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●食材へのこだわり
日本各地の厳選した素材を使用。
抹茶は、ドリンクやパフェなどメニューにあわせて、 京都宇治の老舗茶問屋・山政小山園の茶師が合組(ブレンド)したものを。それぞれ摘み方や蒸し方、挽き方など、 ひとつずつ丁寧に吟味しています。
お米は国産の有機米。 農薬・化学肥料を一切使用せず、環境にも優しく育てられたお米です。
鮪は和歌山県・那智勝浦港の天然鮪。延縄漁で水揚げされた鮪を活〆し、味や品質、歯応えなどを損なわない特殊冷凍法による 最高の品質で提供しています。
●空間へのこだわり
「現代の茶室」をコンセプトにデザイン。統一感を保ちながら、その土地の歴史や文化を採り入れて、茶室を現代の空間に蘇らせています。
同じデザインの店舗はなく、オリジナリティと遊び心あふれる空間でおもてなしを。
店舗名：nana’s green tea名古屋パルコ店
住所：名古屋市中区栄3-29-1名古屋パルコ西館B1F
電話番号：052-253-8894
営業時間：10:00～21:00
定休日：不定休※名古屋パルコに準ずる
公式サイト：https://www.nanasgreentea.com