岐阜県美濃加茂市の『MINGLE』の「壺芋ブリュレ」が、年間3,500万個を販売する大人気ブランド「プレスバターサンド」とコラボ。
9月1日(金)より今秋だけの特別商品を販売します。
さらにBAKEの工房店舗5店舗では、できたての「まるごと芋のバターサンド 壺芋ブリュレコラボ」を、オンラインショップと美濃加茂の店舗では「ぱりとろ仕上げの壺芋バターサンド」と「壺芋ブリュレ 濃厚バタークリーム」も期間限定で登場！
壺芋ブリュレとは？
街の誇りを伝えながら、商店街を再興のために活動する、岐阜美濃加茂の商店街から誕生した芋スイーツブランド「Creaimo(クリーモ)」の累計販売数50,000本突破の大人気商品です。
従来の焼き芋のイメージを覆すほどに柔らかい壺焼き芋に、クリームをたっぷり詰めてブリュレ。
ECサイトでの販売をスタートすると、最短1分で完売するなど、幻のスイーツとして多数のメディアでも取り上げられるほど話題沸騰！
①プレスバタークッキーと焼き芋ブリュレの融合
●ぱりとろ仕上げの壺芋バターサンド
1箱3,750円
蜜がしたたるほど甘い焼き芋に、北海道産のフレッシュバターをたっぷり使用したバタークリームを合わせて、コク深いカスタードクリームも贅沢に。
仕上げに自宅でシュガーをふりかけて、バーナーでじっくりブリュレ。別添えしてあるサクサクのプレスバタークッキーにサンドして完成！自分で焼き加減など調整しながら楽しめるところも魅力です。
【販売サイト】
【販売期間】
BAKE THE ONLINE
10/2(月)～12/24(日)
Creaimo
10/3(火)〜11/28(火)
※ともに売り切れ次第終了
②全国のBAKE工房店舗で焼きたてを提供
●まるごと芋のバターサンド
壺芋ブリュレコラボ1個486円
厚めにカットした濃密な焼き芋に、バタークリームと合わせたコク深いカスタードクリームが絶妙な美味しさ！
ほろ苦いカラメルシュガーチップをふりかけることでパリとろのクリームブリュレを再現しています。
店頭で焼き上げたサクサクのクッキーでサンド。壺芋ブリュレと焼きたてバターサンドの美味しさをともに味わえるプレミアムなスイーツです。
東海地区では『プレスバターサンド三越豊田店』で販売します。
【販売期間】
9/1(金)～12/24(日)
【プレスバターサンド三越豊田店】
愛知県豊田市若宮町1-57-1
T-FACE A館2F⇒MAP
営業時間10:00～20:00
③壺芋ブリュレのコラボフレーバーも
●壺芋ブリュレ
プレスバターサンドコラボ
濃厚バタークリーム1個850円
オンラインショップ
EC1セット3,500円(送料別)
北海道産のフレッシュバターをたっぷり使用した「プレスバターサンド」の濃厚なバタークリームを、口溶け滑らかなカスタードクリームと合わせて、一本一本専用の壺で丁寧に焼き上げた芋を使用しています。
バター本来の風味が広がるクリームと、パリッとほろ苦いブリュレが織りなす香ばしさのコラボレーションが◎です。
「Creaimo」オンラインストアと、実店舗としては美濃太田駅南口より徒歩3分の『MINGLE』での限定販売。
【販売サイト】
【販売店舗】
MINGLE
【販売期間】
Creaimo
9/5(火)～10/31(火)
MINGLE
9/9(土)～売切れ次第終了
プレスバターサンドとは？
オリジナルのプレス機を使ってひとつひとつ丁寧に”はさみ焼き”をして生成したクッキー生地に、北海道産フレッシュバターを使用した濃厚なバタークリームと、口溶け滑らかなバターキャラメルの2層を挟んだ「バターサンド」が看板商品。
バター本来の風味を堪能できる味わいと独特の食感がクセになると、全国的に人気を集めています。
店舗名：MINGLE
住所：岐阜県美濃加茂市太田町2689-14
営業時間：土曜・日曜11:00〜販売※売切れ次第終了
公式サイト：https://www.instagram.com/minocamo_mingle/
秋には美味しいものがたくさん揃うので目移りしますが、中でも、この人気スイーツ2つのコラボは必食ですね。自分へのご褒美として食べても良し、大切は人への手土産としても良し、様々なシーンで楽しめそうな今秋限定の逸品です
NAGOYA.ライター。