オーストラリア滞在歴のあるオーナー林さん。こだわりのあるコーヒーを提供しています。
2022年6月に名駅2丁目にオープンしたオーストラリア産のコーヒーの魅力を届けるコーヒースタンド『The Canvas（ザ・キャンバス）』。自然豊かな環境で育った豆は、体にも優しく香り高く爽やかな味わいのコーヒー。また、昼はコーヒースタンドとして営業しながら、夜になるとオーストラリア産のワインを楽しめるバーへと変わるオシャレな一面も。
そんな、昼と夜にオーストラリアの魅力が楽しめる『The Canvas』をご紹介していきます！
大自然の恵みがたっぷり入った健康的なコーヒーを
白と木を基調としたお店は、外からの自然な光でさらに明るいイメージ。
『The Canvas』で提供されているコーヒーは、オーストラリア産コーヒーブレンド「Bayside Hillis Coffee」。オーストラリア最東端にある港町バイロンベイという自然豊かな農園で育まれたコーヒー。一般のコーヒーとの違いは、カフェイン20％ほど少ないこと。
水出しコーヒーもオススメ！3種類のコーヒーからお選びできます。
チョコレートフレーバーのような味わいで、香り高く爽やかな美味しさのコーヒー。それぞれ少しずつ表情の異なる、体に優しい3種類のコーヒーからお選びでき、購入したコーヒーはステキなテラス席でいただけます。
夜は大人オシャレにオーストラリアのワインを堪能
18時から始まるワインバー。オシャレな空間で美味しいワインをいただけます。
昼はテイクアウトをメインに営業しているコーヒースタンドですが、夜はオシャレにワインを堪能できるもうひとつの楽しみ方が。厳選されたオーストラリア産のワインがいただけるワインバーでは、ワイナリー巡りといった楽しみ方もできます。
昼から夜まで、オーストラリアの魅力をお届けしている『The Canvas』。オーストラリアに滞在したことのあるオーナーの林さんが表現するその国の魅力をコーヒーやワインを通してお楽しみできます。ぜひ、訪れてみてくださいね。
店舗名：The Canvas
住所：名古屋市中村区名駅2丁目40-12 Seven Stories 1階
電話番号：053-3551-7527
営業時間：コーヒースタンド 12：00〜17：00
ワインバー 18：00〜22：00
※日曜 12：00～17：00
定休日：不定休
公式サイト：https://www.instagram.com/thecanvas_auscoffeewine/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D