老舗から新店、街のベーカリーに専門店など、個性溢れる実力派ベーカリーが集まる金山・大須エリア。その中でも、つい立ち寄りたくなる編集部おすすめベーカリーを4店舗ご紹介。
小麦の旨味にファン多数のバケットの名店や、ドイツやフランスといった本場を感じるハード系パンが自慢の専門店、人気カフェが手がけるお店、素朴な味わいで愛される商店街のパン屋さんなど。おでかけのついでに、個性溢れるパンを味わいに訪れてみて。
【金山駅】
『baguette rabbit アスナル金山店』
白を基調としたスタイリッシュで洗練された雰囲気の店内。壁一面に、バゲットがディスプレイされているのが特徴です。
小麦粉の旨味にファンが多数！バケットの名店『baguette rabbit（バゲットラビット） アスナル金山店』。店内の石臼で挽いた小麦を使用した看板商品の「バゲット」（356円）をはじめ、リピーター続出の「ブール」（464円）など多彩なパンが勢揃いしています！
アスナル金山店以外にも店舗を構える『baguette rabbit』。社口本店や自由が丘店で人気の商品も並んでいます。
また店舗横には「ねこねこチーズケーキ」が隣接。おやつや手土産にもぴったりなねこ型の可愛い見た目で、濃厚なチーズにアプリコットジャムがアクセントとなった味わいのチーズケーキをゲットできます。
店舗名：baguette rabbit アスナル金山店
住所：名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山1
電話番号：052-228-0118
営業時間：9:00〜21:00
定休日：無休
公式サイト：https://baguette-rabbit.com/
【矢場町駅】『パンドールまるたけ』
フランス産小麦を使ったバゲットは特に人気。定期的に登場する新商品にも注目です！
ドイツやフランスで修業したオーナーシェフが手掛ける、小麦粉や製法にこだわったハード系パンが話題のベーカリー『パンドールまるたけ』。
食材が持つ香りや味を最大限まで引き出し作る生地は、表面はバリっと、中ふんわり。絶品のハード系のパンが満喫できます！
「ショコラサンド」235円と「ミルクフランス」260円。
中でも人気は、長時間熟成発酵したバゲット生地を使用した「ミルクフランス」。バゲットの小麦の風味と歯応え、濃厚なクリームの抜群の相性が特徴的なメニューです。
ほかにも、外はサクサク&中はしっとりとした食感の「クロワッサン」も人気。厳選バターの香りとコクのが楽しめる定番商品です。
店舗名：パンドールまるたけ
住所：名古屋市中区新栄1-47-15
電話番号：052-265-9899
営業時間：8:00〜19:00
定休日：月曜、火曜
【上前津駅】『BRICO Table』
アンティーク調のインテリアとカウンター前のショーケースがおしゃれな店内。
人気カフェ『珈琲ぶりこ』や『ばーぐ屋ぶりこ』、『アトリエブリコ』の姉妹店『BRICO Table（ブリコターブル）』。ショーケースには、ハード系パンを使ったサンドイッチがずらりと並びます！
全粒粉・ライ麦・ルヴァンを使用し、茶色の断面が特徴のパン「Brown」に、自家製コーンビーフや牛すじデミグラス煮込みなどを合わせた、彩り豊かなラインナップに注目です！
種類豊富な惣菜パンのほか、パテドカンパーニュやリエットなど、シンプルなパンに合う自家製デリカテッセンも充実しています。
16種類の雑穀を使用した風味豊かな「Gray」のブールに、クリームチーズとレーズンバターをサンドした甘味系サンドイッチも人気。
店舗名：BRICO Table
住所：名古屋市中区上前津1-9-14
電話番号：052-886-2105
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜、木曜
公式サイト：https://www.instagram.com/brico_table/
【上前津駅】『大須ベーカリー』
ふらっと立ち寄れるカジュアルな雰囲気も魅力。観光客はもちろん地元民にも愛されています。
惣菜系やおやつ系まで、素朴で上質な味わいのパンが人気の『大須ベーカリー』。
お店の定番商品「クリームパン」をはじめ、「桜あんぱん」や「西尾の抹茶コッペ」といった季節の商品や「アップルカスタード」といった新商品など。毎日70種類以上のパンが並ぶ、大須商店街で愛され続ける老舗ベーカリーです。
カレー粉を練り込んだ、カリッとした食感の生地で作る「カレードーナツ」180円
お手頃価格と食べ切りサイズが魅力。ほんのり甘くて、しっとりもちもちの「生食パン」220円
店舗名：大須ベーカリー
住所：名古屋市中区大須3-27-18
電話番号：052-265-0075
営業時間：8:30〜17:30
定休日：火曜、水曜
公式サイト：https://www.instagram.com/osu_bakery/