ポップなオレンジとレトロな建物が目を引く外観。
今回ご紹介するのは、2021年3月に昭和2年創業の老舗和菓子店からベーグル専門店に生まれ変わった『Flavor Bagel&Nut Natu.（フレーバーベーグルアンドナッツナチュ）』。
高級食パン専門店『フルール ドゥリュクス』ともコラボし試行錯誤した、和洋MIXベーグルがバリエーション豊かに並びます。
和菓子店ならではのアイデアから生まれた、ここでしか出会えない新感覚ベーグルを味わいに訪れてみて。
老舗和菓子店が手がける！ベーグルの美味しさの秘訣と魅力をご紹介！
老舗和菓子店ならでは！和洋MIXベーグル
昭和2年から続いた老舗和菓子店『浪越軒』がリニューアルして生まれた『Flavor Bagel&Nut Natu.』。クリームチーズのベーグルや和洋MIXのベーグルなど、元和菓子店ならではの新感覚ベーグルが味わえます！
高級食パン専門店とコラボ！パリッともちもちな理想の生地
高級食パン専門店『フルール ドゥリュクス』プロデュースのブレンド生地を使用。『フルール ドゥリュクス』でも取り入れている北海道産最高級小麦「ゆめちから」と全粒粉をブレンドした、小麦本来の香りと甘みが上品な生地となっています。
パリッと固いクラストともちもちのクラムで1度は味わいたい、理想的な食感のベーグルを味わってみて。
2種類の具材が1度に楽しめる！併設の工房で作る奥深い味わい
ひとつのベーグルに2種類の具材を入れ込んでいるのも『Flavor Bagel&Nut Natu.』の特徴。ナッツやチーズ、フルーツなどの具材を中心に、お店に併設された工房で丁寧に手作りした奥深い味わいのベーグルに出会えます。
約40種類！注目のオリジナルベーグルメニューをご紹介！
『Flavor Bagel&Nut Natu.』のベーグルの味は約40種類とバリエーション豊か。その中から、常時10種類ほどが店頭に並んでいます！
クリームチーズから和菓子、惣菜のものなど、さまざまなテイストのベーグルが勢揃い。元和菓子店ならではのアイデアが詰まった、和と洋MIXさせたオリジナルベーグルにもにも注目です！
注目のベーグルメニューをチェック！
クリームチーズベーグル
○「抹茶・大納言かのこ＆北海道クリームチーズ」260円
京都宇治産の抹茶ペーストを練り込んだ生地が特徴。大納言と北海道産クリームチーズで包んだ、注目の和洋MIXベーグルです！
○「Wベリー＆北海道クリームチーズ」260円
生地にストロベリー果汁を練り込んだ色鮮やかな1品。フィリングにはドライクランベリーと北海道産クリ ームチーズが入っています。
○「ハワイアンドライパイナップル&北海道クリームチーズ」260円
ドライパイナップルの甘酸っぱさが爽やかなハワイアンテイストのベーグル。甘酸っぱさがクリームチーズとも相性抜群で、大人にも子供にも大人気メニューとなっています。
○「さつま芋の甘露煮＆北海道クリームチーズ」250円
クリームチーズと甘いさつま芋の甘露煮の相性ピッタリな1品。噛めば噛むほど甘い、上品な味わいが魅力です！
○「北海道クリームチーズ」260円
お店こだわりの北海道クリームチーズがたっぷりと入った、贅沢なベーグル。そのまま食べてももちろん、メニューにない好きな具材を挟んで味わうのもGOOD！アレンジも楽しめる１品になっています。
和菓子ベーグル
○「甘栗あん＆くるみ」260円
甘い栗のあんを中に包んだ、老舗和菓子店ならではの和ベーグル。香ばしいくるみも香り豊かなメニューです。
○「さつま芋あん＆くるみ」260円
甘いさつま芋あんともちもちベーグルがマッチした和ベーグル。くるみの食感もいいアクセントになったクセになる味となっています。
○「さつま芋甘露煮＆粒あん」220円
上品な甘さの粒あんがぎっしり詰まった贅沢な1品。粒あんとさつま芋あんのコラボレーションも最高な和菓子に近いベーグルです！
惣菜ベーグル
○「バジルチキン」260円
温めて食べるのがおすすめ！上にかかったとろーりチーズとバジルがしっかり練り込まれたベーグル生地が風味豊かな1品。チキンの旨味も感じるおしゃれなランチにもピッタリなベーグルとなっています。
○「サラミチーズ」260円
しょっぱいサラミとチーズの旨味が絶品な1品。温めて食べると中のチーズがとろりと香ばしい食べ応え抜群のベーグルです。
チョコレートベーグル
○「アーモンド&チョコ」260円
生地にコーヒーペーストを練り込んだ風味豊かな1品。中に包み込まれたアーモンドとチョコレートで、おやつ感満載のベーグルです。
○「マカダミアナッツ＆チョコ」260円
チョコレートで包んだマカダミアナッツがしっとりとした、優しいほろほろ食感が魅力。ナッツの香りとチョコレートの甘みも噛めば噛むほど感じます！
店舗名：Flavor Bagel&Nut Natu.
住所：名古屋市守山区八剣1-311
電話番号：052-799-2681
営業時間：9:00〜16:00
定休日：無休
公式サイト：https://2020bhd.thebase.in/