（左）「クラシックショコラ」 （右）「ルビーフレーズ」
2003年創業、「日本に合うショコラ」を目指し、彩り豊かなショコラを展開し続けている専門店『ベルアメール』。先日もバレンタインコレクションをご紹介しましたが、加えて期間限定のプチガトーが常設店のショーケースに登場するとのこと！バレンタインのティータイムを彩るスイーツをぜひ選んでみては。
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「ショコラフランボワーズ」
注目は定番の「クラシックショコラ」540円。この時期はハート型のチョコレートがあしらわれ、バレンタイン仕様となっております。また、鮮やかなルビー色が可愛い「ルビーフレーズ」735円。ルビーチョコのガナッシュの中に甘酸っぱい苺のソースが閉じ込められたフルーティーな一品。大切な人とシェアするなら、アントルメ「ショコラフランボワーズ」1,944円を。ビターチョコのガナッシュムースの中には、フランボワーズのクレームブリュレとジュレが入っています。
東海エリアの店舗は『松坂屋名古屋店』と『名古屋三越栄店』。松坂屋名古屋店の催事「ショコラプロムナード2022」と、名古屋タカシマヤの催事「2022 アムール・デュ・ショコラ」にも参加されています。
店舗名：ベルアメール 松坂屋名古屋店
住所：名古屋市中区栄3－16－1
電話番号：052-251-1111（大代表）
営業時間：百貨店に準ずる
定休日：百貨店に準ずる
公式サイト：https://www.belamer.jp/